Cibo salutare
Tutte le madri vogliono diversificare il cibo per i loro figli per ottenere tutti i nutrienti necessari che rafforzeranno il bambino, per godere di una buona salute e aiutarlo a completare la sua crescita sana e sana, attraverso la diversificazione di alimenti nutrienti e utili, ricchi di vitamine, minerali , grassi, carboidrati e proteine sani, garantendo nel contempo che i pasti siano distribuiti equamente all’età del bambino e ai suoi bisogni quotidiani e che i pasti siano deliziosi in modo che i bambini desiderino e siano incoraggiati a mangiarli.
Amido
L’amido è una farina morbida, liscia, bianca e inodore estratta dai tessuti che si formano all’interno del seme fiorito chiamato swaida. L’amido è una polimerizzazione complessa e ad alto contenuto di carboidrati; contiene amilosio e amilobectina ed è usato come sostanza intensa per salse, vari tipi di zuppe, aumenta lo spessore del liquido aggiunto e aiuta a legare le sue parti.
Le molecole di amido incapsulano le membrane di cellulosa che si dissolvono quando vengono poste in acqua e raggiungono il punto di ebollizione, formando una miscela di gel ad alta densità, a seconda della quantità di amido aggiunto. L’amido si trova in numerosi alimenti come mais, riso, pasta e patate.
L’amido ha molti usi, il primo dei quali è la diffusione dell’abbigliamento, e poi è entrato in molte industrie di forniture mediche e cosmetici, e i benefici non sono limitati a questo punto, ma è un alimento ricco di carboidrati e nutriente per i bambini dal età dello svezzamento a causa del suo ruolo importante nel fornire energia ai bambini e ai suoi numerosi benefici.
I benefici dell’amido per i bambini
- Fornire ai bambini tra il primo e il terzo anno l’energia necessaria per la crescita e l’apprendimento.
- Riduce la diarrea grave nei bambini.
- Il bambino si sente più pieno per ore più lunghe.
- Contribuisce al successo delle attività fisiche in modo corretto e adeguato, se trattato con moderazione e senza esagerazione.
- Cura il rossore della pelle e l’eruzione del pannolino.
- È usato come alternativa alla polvere di talco per assorbire l’umidità sotto l’ascella, soprattutto per i bambini con asma e allergie.
Osservazioni:
- Gli esperti di nutrizione sottolineano la necessità che i bambini mangino carboidrati nella razione giornaliera all’interno della dieta quotidiana e dal 50% al 60%, senza mangiare amido in eccesso; per evitare l’obesità e altri problemi, e per familiarizzare il bambino a mangiare cibo naturale e sano, e lontano da patatine, dolci Ricchi di grassi e zuccheri.
- La madre può aggiungere un grande cucchiaio di amido in una tazza di una varietà di zuppa per bambini; per ottenere una spessa forza gelatinosa o preparare amido di latte e latte.
Il modo in cui il machete di amido funziona per i bambini
Ingredienti
- Un bicchiere di latte liquido.
- Un cucchiaio di amido.
- Cucchiaio di zucchero
- Un cucchiaino di acqua di colata.
Come preparare
- Metti il cucchiaio di amido nel latte freddo e sciogliilo fino a quando non diventa grumoso.
- Il latte e l’amido vengono posti a fuoco lento con continui lanci di volta in volta fino all’ebollizione.
- Il fuoco si spegne quando compaiono le bolle e il latte si trasforma in una miscela gelatinosa.
- Versare il budino in tazze di vetro e raffreddare a temperatura ambiente.
- Lo zucchero può essere eliminato e addolcito con un po ‘di miele, se il bambino attraversa il suo primo anno.