Cibo in gravidanza
Le donne in gravidanza sono considerate un’importante fonte di nutrimento per le donne in gravidanza, quindi gli esperti in gravidanza raccomandano di scegliere una varietà di cibi e bevande sani che forniscono i nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo del bambino.
I bisogni delle donne in gravidanza
Le donne in gravidanza devono mangiare più calcio, acido folico, ferro e proteine; sono nutrienti essenziali per la salute delle donne e il loro feto oltre a:
- La donna incinta ha bisogno di calcio: Poiché le madri non consumano abbastanza calcio, dovranno essere assorbite. Gli studi dimostrano che le donne in gravidanza di età superiore ai 19 anni necessitano di 1,000 milligrammi di calcio al giorno. Donne in gravidanza in età adolescenziale Tra 14-18 anni, sono necessari 1300 milligrammi al giorno. Il calcio può essere ottenuto da latte, formaggio, succhi arricchiti di calcio, sardine, salmone e verdure a foglia.
- Ferro: Le donne in gravidanza hanno bisogno di 27 milligrammi di ferro al giorno, che è il doppio del livello richiesto per le donne non in gravidanza. Il ferro è importante per mantenere i livelli ematici nelle donne in gravidanza, proteggerli dall’affaticamento, rafforzare il sistema immunitario da qualsiasi malattia, il ferro può essere ottenuto assumendo vitamina C, nonché carne, pollame, pesce, fagioli e cereali fortificati con ferro.
- Proteina: Le donne hanno bisogno di mangiare più proteine durante la gravidanza. Le proteine aiutano a costruire organi importanti nel corpo del feto, come il cervello e il cuore. Le proteine possono essere ottenute da carne, pollame, pesce, fagioli, uova e noci.
Cibi preferiti per le donne in gravidanza
Le donne in gravidanza dovrebbero prendersi cura dei cinque gruppi alimentari durante il giorno: frutta, verdura, proteine, cereali integrali e prodotti lattiero-caseari.
Frutta e verdura
Le donne in gravidanza dovrebbero concentrarsi sul consumo di frutta e verdura, specialmente durante il secondo e il terzo trimestre. Questi alimenti hanno poche calorie ma sono ricchi di fibre, vitamine e minerali.
Grano integrato
I cereali integrati sono un’importante fonte di energia nella dieta, forniscono anche fibre, ferro, vitamina B e possono assumere cereali integrali, come: farina d’avena, pasta, pane, riso integrale.
Latticini
Le donne in gravidanza dovrebbero assumere 3-4 porzioni di latte durante il giorno. Questa fonte di cibo è importante nella fornitura di calcio, proteine e vitamina D.
Nota: Oltre agli alimenti ricchi di fonti alimentari, le donne in gravidanza devono assumere le vitamine necessarie per ottenere fonti alimentari non sufficienti per il solo cibo, come ferro e acido folico.