L’olio di palma
L’olio di palma è un olio vegetale naturale, che viene derivato ed estratto dai frutti della palma da olio. Il colore dell’olio di palma tende al rossastro ed è commestibile; poiché contiene alti tassi di beta-carotene, questo olio viene utilizzato in cucina in alcuni paesi come: (Sud-est asiatico, Africa, Sud America, Brasile), viene utilizzato per le persone che soffrono dell’aumento del colesterolo.
L’olio di palma è diverso dall’olio di palmisto, che viene estratto dal nocciolo del frutto. Inoltre, viene utilizzato nella produzione di alimenti a causa delle sue basse calorie. L’olio di palma contiene grassi saturi e grassi insaturi a velocità variabili; i grassi saturi includono: glicerile, meeristato e metatato; grassi insaturi come: alfa-linolenico, non contiene colesterolo nocivo.
Benefici dell’olio di palma
Ci sono molti benefici dell’olio di palma, tra cui:
- È utile nei tassi di energia corporea. Contiene beta-carotene, che produce arancia rossa, migliora i livelli di energia e favorisce l’equilibrio ormonale all’interno del corpo.
- Migliora la vista perché contiene, come accennato in precedenza, betacarotene e antiossidanti, che rafforzano i corpi difensivi del corpo, lo proteggono dai radicali liberi che sono responsabili di danni al corpo e causano problemi alla vista. L’olio di palma può essere usato per prevenire la degenerazione maculare e gli occhi opachi.
- Aiuta a risolvere i problemi cardiovascolari: perché contiene colesterolo buono, che contribuisce alla creazione di un sano equilibrio del corpo, oltre a prevenire l’aterosclerosi, che provoca convulsioni e attacchi di cuore.
- Protegge dal cancro. Contiene tocoferoli, un tipo di vitamina A antiossidante che previene il cancro e protegge dai radicali liberi che trasformano le cellule sane in cellule cancerose.
- È essenziale per le donne in gravidanza. Contiene molte vitamine ad alti livelli (A, D, E), di cui le donne in gravidanza e il feto hanno bisogno di una crescita sana introducendo questo olio nella dieta delle donne in gravidanza.
- L’olio di palma aiuta a ritardare l’invecchiamento.
- L’olio di palma è utile per i capelli, perché è ricco di vitamina E, che stimola il rinnovamento delle cellule e la crescita nel corpo e contribuisce notevolmente alla rivitalizzazione della circolazione sanguigna, che si riflette positivamente sui capelli e sul cuoio capelluto e rafforza i capelli e stimola la crescita e riduce la caduta dei capelli e l’aspetto grigio. È ricco di carotenoidi, che vengono convertiti dal corpo in vitamina A, importante per prevenire la debolezza dei capelli e ridurne il fascino.