prezzemolo
È un membro della famiglia delle verdure, appartenente alla stessa famiglia di carote, sedano, aneto, finocchio, cumino, coriandolo e carote bianche. È usato in molti piatti come insalate e zuppe, e alcuni sono usati per la decorazione. Il prezzemolo può essere diviso in due parti in base alla forma della carta, una delle quali ha la forma della carta riccia, e l’altro tipo di foglie piatte e di colore verde scuro, quest’ultimo tipo ha un sapore di profumo e meno amaro.
Contenuto alimentare di prezzemolo
- Il prezzemolo fornisce alcuni carotenoidi naturali per il cancro e l’infiammazione.
- Contiene flavonoidi come luteina, zeaxantina, rutina e altri.
- Le sue foglie sono ricche di clorofilla.
- Contiene diverse vitamine e minerali come: vitamina A, vitamina B, vitamina C e vitamina K, nonché acido folico, ferro, calcio, magnesio, manganese, fosforo, potassio, sodio e zinco.
Benefici per la salute del prezzemolo
- È importante per chi soffre di anemia, a causa del suo alto contenuto di clorofilla, oltre al suo contenuto di vitamina C e ferro.
- Il prezzemolo viene consumato per prevenire l’aterosclerosi, quindi il suo contenuto di vitamina C, aiuta anche a mantenere la flessibilità dei vasi sanguigni.
- Aiuta a proteggere contro alcune malattie come l’osteoporosi e l’artrite reumatoide.
- Il prezzemolo aiuta a pulire la bocca e aiuta a risolvere il problema dell’alitosi.
- Il prezzemolo aiuta ad aumentare il flusso di urina e quindi espelle le tossine, che a loro volta rimuovono i batteri infettivi nel tratto urinario. Allo stesso tempo aiuta a prevenire la formazione di calcoli renali.
- Masticare il prezzemolo prima dei giorni prima delle mestruazioni può aiutare ad aumentare la minzione e rimuovere il liquido in eccesso dal corpo.
- Aiuta a neutralizzare gli agenti cancerogeni (agenti cancerogeni).
- Aiuta a trattare le infezioni polmonari come l’asma.
- Aiuta la crescita dei capelli.
- Riduce il rischio di infarto.
- Promuove la salute del sistema immunitario.
- Aiuta a guarire le ferite; è essenziale per la crescita e la riparazione dei tessuti.
Altri usi del prezzemolo
- I semi e le radici di prezzemolo sono usati come diuretici.
- I succhi vengono utilizzati nel trattamento di alcune malattie renali.
- L’olio di prezzemolo è usato per regolare il flusso mestruale.
- Alcuni usano i suoi documenti per trattare alcuni lividi o punture.
- Il tè al prezzemolo è usato per trattare i calcoli biliari.
Note
- Le foglie del prezzemolo devono essere pulite accuratamente prima del consumo. È più probabile che accumulino polvere e sporco, quindi dovrebbero essere immersi in una bacinella d’acqua con un po ‘di aceto e sale, per almeno 10 minuti.
- Alcuni usi del prezzemolo, come effetto collaterale, possono causare mal di testa, vertigini, perdita di equilibrio, convulsioni e danni ai reni.