Benefici del consumo di uva passa sulla saliva

uva passa

L’uva passa è uva secca e gli studi scientifici negli ultimi anni sono stati interessati ai benefici dell’uvetta sana. Contiene vari composti come il fenolo e gli acidi fenolici, che possono essere attribuiti a molti dei benefici per la salute ad esso associati. L’essiccazione dell’uva per produrre uvetta è una perdita in alcuni di questi Tuttavia, l’assunzione di uva fresca o uvetta nella stessa quantità comporta lo stesso livello di sostanze risultanti dalla rappresentazione di acidi fenolici nelle urine, indicando che il L’acido fenolico nell’uvetta è disponibile per il corpo più che nell’uva.

Contenuto alimentare in uvetta

L’assunzione di uva fresca, uva passa e succo d’uva è associata a un più alto valore nutrizionale della dieta. È stato riscontrato che la dieta delle persone che mangiano uva ha un contenuto più elevato di frutta, meno grassi saturi e zuccheri aggiunti, oltre ad aumentare la percentuale di vitamina A, vitamina C, calcio e potassio.

Composizione nutrizionale di uvetta

Una tazza di uva passa pesa 145 g e contiene, in media, i seguenti nutrienti:

Acqua: 15 g.
Calorie: 435 calorie.
Proteine: 5 g.
Grasso totale: 1 g.
Carboidrati: 115 g.
Fibra alimentare: 5.8 g.
Calcio: 71 mg.
Ferro: 3 mg.
Potassio: 1089 mg.
Sodio: 17 mg.
Vitamina A: 12 UI.
Tiamina: 0.23 mg.
Repovlavin: 0.13 mg.
Niacina: 1.2 mg.
Vitamina C: 5 mg.

I più importanti benefici dell’uva passa

Ci sono molti benefici per la salute dell’uva passa, tra cui:

Per ridurre il rischio di carie dentale, contrariamente a quanto si possa immaginare su questo appiccicoso cibo appiccicoso per i denti appiccicosi, gli scienziati hanno scoperto che i fitochimici presenti nell’uvetta sono in grado di combattere i batteri che causano la carie e alcune malattie gengivali, dove hanno trovato cinque sostanze per aiuta a combattere la carie (acido oleanolico), che in questo studio può rallentare o arrestare la crescita di due tipi di batteri in bocca, vale a dire (Strpetococuus mutans) che causano la carie, e (Porphyromonas gingivalis) che causano malattie gengivali, e hanno scoperto che questo fitochimico previene l’adesione dei batteri che causano la decomposizione delle superfici, il che può svolgere un ruolo nel impedirgli di attaccarsi ai denti e alla formazione di Altsusat.
Aiuta a controllare lo zucchero nel sangue.
Uno studio ha scoperto che mangiare uva passa tre volte al giorno riduce la pressione sanguigna in modo semplice. Uno studio ha anche scoperto che mangiare uva secca con piena fibrillazione ha abbassato la pressione sanguigna. Un altro studio ha scoperto che mangiare succo d’uva ha abbassato la pressione sanguigna. Altro questo effetto del succo d’uva.
Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, poiché riduce il livello di LDL (LDL) e l’ossidazione, e il suo impatto sul controllo della glicemia e sulla riduzione della pressione sanguigna hanno un ruolo nel ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e in uno studio ha scoperto che mangiare un tazza di uva passa ogni giorno con un regolare esercizio fisico riduce la fame e riduce il livello di colesterolo cattivo. Questi effetti sono attribuiti al contenuto di uva passa di fibre alimentari e polifenoli, dove il contenuto di una tazza di uva passa può raggiungere 10 grammi di fibra alimentare, una fibra solubile in acqua e 850 mg di polifenoli che interferiscono con l’assunzione di colesterolo. Alcuni studi preliminari hanno anche scoperto la capacità del succo d’uva di prevenire le malattie cardiache abbassando il colesterolo nel sangue, riducendo l’infiammazione e prevenendo la formazione di coaguli.
Contribuire alla sensazione di sazietà e controllare l’assunzione di calorie, dove è stato riscontrato che mangiare l’uvetta come spuntino dopo la scuola riduce la quantità di cibo totale consumata quotidianamente dai bambini e ha scoperto che mangiare l’uva passa prima di pranzo riduce la quantità di cibo consumato, quindi si ritiene che l’uvetta abbia un ruolo nella lotta contro l’obesità e il controllo del peso corporeo, poiché è una fonte di fibre alimentari e influenza gli ormoni della sazietà nel corpo.
L’uvetta è una fonte di ferro non eme.
L’estratto di uva può migliorare le prestazioni atletiche.
Uno studio ha scoperto che mangiare succo d’uva per 12 settimane migliora le capacità verbali nei casi di scarse capacità mentali legate all’invecchiamento, mentre questo studio non ha trovato il ruolo del succo d’uva nel migliorare la memoria.
Miglioramento di alcuni aspetti della sindrome metabolica (una serie di problemi di salute che aumentano il rischio di malattie cardiache), dove alcuni studi preliminari suggeriscono che mangiare uva intera essiccata con macinazione di 30 giorni migliora la pressione sanguigna nelle persone con sindrome metabolica.
L’uva passa può migliorare l’assunzione di costipazione.

Effetti collaterali ed effetti collaterali

L’uva e l’uva passa sono generalmente sicure se consumate in quantità normali e sono sicure in dosi terapeutiche. Tuttavia, l’ingestione di uva o uva secca o uva passa in quantità elevate può portare a diarrea e può causare alcuni possibili effetti collaterali, tra cui disturbi intestinali, dispepsia, nausea, vomito, tosse, bocca secca, mal di gola, infezione, mal di testa e problemi muscolari . Quando si assumono uva e uva passa in quantità terapeutiche, non superare le normali quantità presenti nella dieta nei seguenti casi:

Gravidanza e allattamento: non vi sono informazioni sufficienti sulla sicurezza delle quantità terapeutiche di uva e uva passa durante la gravidanza, quindi in questi casi non dovrebbe superare l’assunzione normale.
Disturbi emorragici: il consumo di uva può rallentare la coagulazione del sangue.
Chirurgia: come abbiamo detto che il consumo di uva in grandi quantità (terapeutiche) ritardare la coagulazione del sangue e può aumentare il rischio di sanguinamento durante e dopo l’intervento chirurgico e pertanto dovrebbe interrompere l’assunzione della quantità di trattamento prima degli appuntamenti chirurgici di almeno due settimane.
Si consiglia di consultare il proprio medico prima di assumere l’uvetta in quantità terapeutiche, soprattutto nel caso di assunzione di farmaci, in quanto possono interagire con alcuni tipi di farmaci interazione mediocre.