opzione
L’opzione contiene un’alta percentuale di acqua, mentre a basso contenuto di calorie, grassi, colesterolo e sodio. Il cetriolo è fresco e può essere consumato fresco o in salamoia. Può anche essere gustato come spuntino a basso contenuto calorico o può essere usato per aggiungere sapore a una varietà di piatti. La scelta è disponibile in diverse dimensioni, forme e colori, tra cui bianco, giallo e persino arancione. La stagione delle opzioni dura da cinque a sette mesi, tuttavia è spesso disponibile tutto l’anno. In un gran numero di prodotti cosmetici.
Valore nutrizionale
Una tazza (circa 52 g) di cetrioli non pelati contiene:
| Cibo | Quantità |
|---|---|
| energia | 8 calorie |
| Acqua | 49.52 g |
| carboidrato | 1.89 g, inclusi 0.9 g di fibre e 0.87 g di zucchero |
| proteina | 0.34 g |
| grassi | 0.06 g |
| Calcio | 8 mg |
| Potassio | 76 mg |
L’opzione contiene anche vitamina B1 (tiamina), vitamina B 2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, oltre alla vitamina A.
Vantaggi dell’opzione
L’opzione contiene molti composti e importanti nutrienti che ottengono molti dei benefici per la salute del corpo umano, e qui citiamo alcuni di questi benefici:
- Idratante per il corpo: Può essere usato per prevenire la secchezza, specialmente durante i caldi mesi estivi, aiutando il corpo a soddisfare i suoi bisogni di liquidi; Vale la pena ricordare che idratare il corpo è importante per mantenere la salute dell’intestino e prevenire la stitichezza, evitare calcoli renali, cetriolo e menta piperita possono essere aggiunti all’acqua per aumentare il consumo di acqua per renderlo più granulare da bere.
- Aiutare a perdere peso: Mangiare grandi quantità di cetrioli, che contengono poche calorie e fornire al corpo buone quantità di acqua aiuta a perdere peso. L’opzione può essere aggiunta a panini, insalate e contorni, invece di ingredienti ad alto contenuto calorico nei pasti. Mescola il corpo tra sete e fame, quindi fornire al corpo fluidi sufficienti a mantenerlo umido aiuta a non fornire al corpo quantità eccessive di calorie.
- Prevenzione delle malattie croniche: Altri frutti e verdure contengono una varietà di antiossidanti, tra cui flavonoidi, tannino, vitamina C, beta-carotene, manganese e molibdeno. Molibdeno. Questi composti aiutano a prevenire l’accumulo di radicali liberi dannosi e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
- Mantenere la salute delle ossa: L’opzione è una ricca fonte di vitamina K, poiché una tazza di cetriolo fornisce il 19% delle esigenze quotidiane, contribuendo a mantenere la salute delle ossa e migliorare l’assorbimento del calcio.
- Mantenere la salute cardiovascolare: L’American Heart Association (AHA) incoraggia l’assunzione di grandi quantità di fibre, poiché ciò aiuta a prevenire l’accumulo di colesterolo nei vasi sanguigni, riduce il rischio di aterosclerosi e l’esposizione a problemi cardiaci ed è una buona fonte di fibre, soprattutto il guscio esterno, contiene potassio e magnesio necessari per mantenere la salute cardiovascolare.
- Aiuta a ridurre la glicemia: L’opzione può aiutare a prevenire le complicanze del diabete. Fornisce al corpo importanti nutrienti senza aumentare il livello di zucchero nel sangue e alcuni composti vegetali presenti in esso stimolano la secrezione di insulina.
- Aiuta a ridurre la pressione sanguigna: È una buona fonte di potassio, che aiuta a regolare la quantità di sodio nei reni e a ridurre la pressione sanguigna. La presenza di grandi quantità di sale e una piccola quantità di potassio nella dieta è uno dei motivi principali che contribuiscono alla pressione alta. La ritenzione di liquidi nel corpo, che provoca un aumento della pressione sanguigna.
- Facilità di acidità: Il pH del cetriolo è alcalino; aiuta a ridurre l’acidità di stomaco e l’acido urico nel sangue, il che lo rende utile per le persone con problemi di stomaco e gotta.
- Sollievo dell’infiammazione della pelle: Il cetriolo ha proprietà anti-infiammatorie. Le fette di cetriolo vengono utilizzate per raffreddare e lenire il gonfiore, trattare l’irritazione, aiutare ad alleviare le scottature solari e possono essere posizionate sugli occhi per alleviare il gonfiore che si verifica al mattino.
- Prevenzione di alcuni tipi di cancro: Può aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro perché contiene antiossidanti e altri composti vegetali, come cucurbitacina e lignani, che svolgono un ruolo nella prevenzione del cancro arrestando la crescita e la proliferazione delle cellule tumorali.
Come acquistare e conservare l’opzione
Quando acquisti verdure, dovresti evitare di scegliere l’opzione che contiene punti morbidi o scuri. Il verde pallido o il giallo giallastro indicano che l’opzione non è fresca. L’opzione può essere conservata in frigorifero fino a una settimana senza lavaggio. Dovrebbe essere lavato accuratamente prima del consumo. .