Benefici del prezzemolo

prezzemolo

Il prezzemolo è una pianta erbacea conosciuta scientificamente come Petroselinum crispum, una pianta a due livelli appartenente alla tentaceae. Il prezzemolo è usato come cibo e decorato con piatti. Viene anche usato come condimento per aggiungere aromi ai cibi.

L’olio di semi di prezzemolo è usato come sostanza aromatica nel sapone, in alcuni cosmetici e profumi. La pianta ha origine nei paesi del Mediterraneo, ma ora è coltivata in tutto il mondo, utilizzando foglie, radici, semi e olio estratti da loro come parti Poiché viene utilizzato da molti nel trattamento, perché contiene i componenti delle proprietà efficaci e terapeutiche, in questo articolo parliamo dei benefici per la salute e degli usi terapeutici delle foglie di prezzemolo, che di solito vengono assunti con la dieta.

Composizione degli alimenti e ingredienti attivi di prezzemolo

La tabella seguente descrive in dettaglio la composizione nutrizionale del prezzemolo, che rappresenta 100 g di prezzemolo:

Il prezzemolo è un’importante fonte di vitamina C e carotene. Dalla tabella precedente possiamo concludere che è anche una buona fonte di vitamina B6, acido folico, vitamina A e vitamina K. È anche una ricca fonte di potassio, magnesio e una buona fonte di calcio.

Il principio attivo del prezzemolo, che è responsabile dei suoi effetti sulla salute, contiene olio di aviaria, Apiole, Miristicin, l-allil-2,3,4,5-tetramethoxybenzole, Furocomarin (Furocoumarins), flavonoidi, vitamine, in particolare vitamina C.

Benefici del prezzemolo

Tra i benefici del prezzemolo c’è il seguente:

• Il prezzemolo è usato per trattare le infezioni del tratto urinario, per trattare calcoli renali e vescica, e contiene sostanze che stimolano la minzione e quindi aiuta a liberarsi da batteri e ceppi.
• Il prezzemolo contiene molti composti che hanno attività antiossidante e studi hanno scoperto che aumenta il livello del corpo nella resistenza all’ossidazione.
• Studi condotti su animali da esperimento hanno scoperto che il prezzemolo può migliorare la glicemia nel diabete e ridurre i danni ossidativi ad esso associati, inclusa la tossicità epatica. In uno studio su ratti con diabete indotto da streptozotocina, l’estratto di prezzemolo ha avuto un effetto protettivo sulle cellule epatiche (Glibornuride) contro la tossicità delle cellule epatiche che accompagnano il diabete.
• Il prezzemolo può svolgere un ruolo nella lotta contro il cancro. È stato scoperto che l’apigenina inibisce le cellule polmonari, del colon, della mammella, della prostata, del cervello, della pelle, della lingua e della leucemia.
• La sostanza degli epigeni trovati nel prezzemolo ha un ruolo nella resistenza dello stato infiammatorio nel corpo.
• L’epigenina trovata nel prezzemolo ha un ruolo nel prevenire l’adesione cellulare al colesterolo cattivo, che è un meccanismo di aterosclerosi. L’epinefrina e la cosmosiina impediscono l’accumulo di piastrine, il che può aiutare a ridurre le malattie cardiache.
• Studi condotti su animali sperimentali hanno scoperto che gli estratti di prezzemolo possono migliorare i casi di ulcera.
• È stato scoperto che l’estratto di prezzemolo gioca un ruolo nella prevenzione delle contrazioni dell’Ileo dall’intestino tenue negli animali da esperimento, il che potrebbe spiegare l’uso del prezzemolo nella medicina popolare per trattare i crampi intestinali e la diarrea.
• Il prezzemolo ha un ruolo nel ridurre la pressione negli animali da esperimento.
• Uno studio ha scoperto la capacità del prezzemolo di ridurre il livello di acido urico nei ratti infetti da acido urico elevato nel sangue senza abbassarlo nei ratti non infetti, se assunto a una dose di 5 g per kg di peso corporeo al giorno per due settimane .
• Il prezzemolo lavora come antagonista batterico.
• L’olio base di prezzemolo colpisce il sistema immunitario inibendo alcune delle sue risposte, il che potrebbe spiegare il suo uso nella medicina popolare per il trattamento di allergie, malattie autoimmuni e infezioni croniche.
• L’estratto di prezzemolo ha un ruolo nel ripristinare l’attività estrogenica nel corpo ad un livello vicino alla soia. La mancanza di estrogeni che si verifica durante la menopausa influisce su molti aspetti sanitari, come l’osteoporosi, il colesterolo alto, alcuni sintomi della menopausa come vampate di calore e depressione.
• Il prezzemolo combatte l’anemia.
• Il prezzemolo può avere effetti protettivi sulle cellule del fegato.
• Può esserci un effetto positivo del prezzemolo nei casi di disturbi mestruali, a causa dei suoi effetti stimolanti dell’utero.
• Il prezzemolo può migliorare l’asma e la tosse.
• Il prezzemolo può aiutare in caso di edema o gonfiore di un membro o di un tessuto a causa del pool di fluidi.
• Il prezzemolo ha proprietà anestetiche.

Osservazioni: : Tutti i ruoli precedenti richiedono ulteriori ricerche scientifiche per valutare l’efficacia del prezzemolo nelle sue prestazioni.

Effetti collaterali ed effetti negativi

Il prezzemolo è sicuro se consumato in quantità negli alimenti ed è trattato come un trattamento sicuro per la maggior parte delle persone se assunto per brevi periodi di tempo, ma può causare allergie cutanee in alcuni, ma mangiare prezzemolo in quantità molto grandi non è sicuro, e può causare anemia e alcuni problemi ai reni e al fegato.
Si deve prestare attenzione quando si mangia il prezzemolo nei seguenti gruppi:

• Gravidanza e allattamento : È OK mangiare le quantità naturali presenti negli alimenti durante la gravidanza e l’allattamento, ma non è considerato sicuro in grandi quantità (terapeutico), poiché è usato come stimolante per l’aborto nella medicina popolare è anche usato per stimolare le mestruazioni e trovato che mangiare uno dei prodotti a base di erbe contenenti prezzemolo durante i primi tre mesi di gravidanza aumenta il rischio di nascita di alcune gravi malformazioni congenite.
• Diabete : Il prezzemolo può ridurre il livello di zucchero nel sangue, quindi i diabetici devono monitorare lo zucchero nel sangue se l’uso del prezzemolo nelle dosi di trattamento.
• Ascite E Ipertensione : Il prezzemolo può funzionare per trattenere il sodio nel corpo, il che può aumentare il pool di liquidi.
• Malattie renali .
• ambulatori : Poiché può ridurre la glicemia, il prezzemolo può interferire con la capacità di controllare la glicemia durante e dopo l’intervento chirurgico, quindi deve essere sospeso per almeno due settimane prima della data di qualsiasi intervento chirurgico.

interazioni farmacologiche

Il prezzemolo può interagire con alcuni farmaci, causando effetti che interferiscono con la salute e questi farmaci:

• Warfarin: mangiare prezzemolo in grandi quantità può interferire con l’azione del warfarin, perché aiuta nella coagulazione del sangue.
• Diuretici: il prezzemolo funziona come un diuretico, che può causare una perdita significativa di acqua dal corpo se assunto con diuretici, che può causare vertigini e ridurre significativamente la pressione sanguigna.
• L’aspirina può essere presa dalle allergie contro il prezzemolo. Questa condizione è stata segnalata in una persona, ma è necessario prendere precauzioni per evitare di assumere aspirina e prezzemolo nelle persone con allergie al prezzemolo.

Osservazioni: : Il soggetto (benefici del prezzemolo) non è un riferimento medico, né dovrebbe essere presa nessuna delle erbe con dosi terapeutiche senza consultare il medico.