Benefici del sedano

Sedano

Il sedano è una pianta della famiglia delle Umbelliferae, che comprende aneto, prezzemolo, prezzemolo, carote, carote bianche, finocchio e coriandolo, noto con il nome scientifico Apium graveolens, una pianta usata nella medicina popolare fin dai tempi antichi, ha grandi benefici per la salute e grande valore nutrizionale. L’Europa dall’Inghilterra, dalla Lapponia alla Russia meridionale è la patria del sedano. Cresce nell’Asia occidentale nell’India orientale, nell’Africa meridionale e settentrionale e nel Sud America e cresce selvaggiamente in Nord America, Messico e Argentina.

Composizione dietetica e sostanze attive nel sedano

La tabella seguente rappresenta la composizione nutrizionale di ogni 100 grammi di sedano crudo:

La tabella precedente mostra che il sedano è una buona fonte di fibre alimentari, niacina, vitamina A, vitamina K, acido folico, potassio, calcio, sodio e contiene vitamina C.

L’erba di sedano contiene molte sostanze attive, tra cui l’olio pilota e i suoi componenti, alcuni flavonoidi, alcuni furocoumarin e derivati ​​dell’acido caffic. I semi di sedano contengono anche molte sostanze attive, tra cui fluorocomarina (furocumarine), fenoli e olio pilota, mentre i loro semi, foglie e tronco contengono alcuni oli che includono olio pilota e alcuni acidi grassi.

Benefici del sedano

Il sedano offre molti benefici per la salute del corpo umano e viene utilizzato in molti scopi terapeutici da molti, e include i benefici per la salute trovati dalla ricerca scientifica come segue:

• Il sedano è efficace per alleviare il dolore e la durata del ciclo mestruale quando si mangiano i semi in un prodotto che contiene anche anice e zafferano.
• L’uso di grasso di sedano aiuta a mantenere gli insetti lontano dal corpo.
• Alcuni studi suggeriscono un ruolo per il sedano nell’alleviare i dolori muscolari e articolari, ma questo effetto richiede ulteriori ricerche.
• Alcuni studi hanno trovato un ruolo per il sedano nei casi di mal di testa, ma questo effetto richiede ulteriori prove scientifiche.
• Gli estratti di semi di sedano sono caratterizzati da attività antiossidante.
• Alcuni studi hanno trovato un ruolo per il sedano nei casi di gotta, ma questo effetto richiede ulteriori prove scientifiche.
• Alcuni studi hanno trovato un ruolo per il sedano nei casi di nervosismo ed esaurimento, ma questi ruoli necessitano di ulteriori prove scientifiche.
• Alcuni studi hanno anche trovato un ruolo per il sedano nei casi di ritenzione idrica nel corpo.
• Alcuni studi hanno trovato un ruolo per il sedano nel regolare i movimenti intestinali, espellere i gas e aiutare la digestione.
• Alcuni studi hanno trovato un ruolo per il sedano nello stimolare il ciclo mestruale e nel ridurre la produzione di latte materno, e questi ruoli richiedono anche ulteriori ricerche scientifiche.
• Alcuni studi hanno trovato un ruolo per il sedano in aggiunta al sonno, ed è stato trovato per aiutare a ridurre l’isteria, poiché è stato dimostrato che agisce come un inibitore del sistema nervoso centrale.
• Può stimolare l’appetito.
• Le cellule testicolari proteggono dagli effetti tossici del farmaco usato in caso di epilessia.
• Il sedano può lavorare per regolare il lavoro del cuore.
• Gli agrumi possono stimolare il pancreas a secernere insulina e regolare la glicemia, e quindi possono essere utilizzati per ridurre o trattare le complicanze del diabete.
• Il sedano può ridurre il colesterolo totale, l’LDL, i trigliceridi e le lipoproteine ​​a bassa densità (VLDL), mentre alcuni studi suggeriscono che contribuisce all’aumento del colesterolo HDL, secondo alcuni studi sugli animali.
• Il sedano può contribuire alla prevenzione della malattia del fegato grasso.
• Il sedano resiste all’infiammazione e al sollievo dal dolore.
• Contribuisce alla prevenzione delle cellule cerebrali dall’effetto dell’inadeguata fornitura di ossigeno causata da un flusso sanguigno insufficiente alle cellule cerebrali (cervello ischemico).
• Il sedano funziona come diuretico.
• Il sedano contribuisce al trattamento dell’eccesso di peso.
• Il sedano aiuta a ridurre l’emorragia polmonare.
• Il sedano contribuisce ad abbassare la pressione sanguigna.
• Il sedano ha trovato effetti antifungini.
• Alcuni studi condotti sui ratti sperimentali hanno scoperto la capacità dell’estratto di sedano di prevenire le ulcere intestinali.
• Studi di laboratorio hanno riscontrato effetti antibatterici dell’estratto di sedano e dell’olio.
• Alcuni studi condotti su animali sperimentali hanno scoperto che il sedano contribuisce alla riduzione dei depositi nelle pareti delle arterie.
• Alcune ricerche di laboratorio hanno scoperto che gli estratti di sedano hanno un effetto tossico sulle cellule tumorali.
• Mangiare sedano riduce il rischio di malattie cardiovascolari.

Effetti collaterali e controindicazioni del sedano

Il sedano è un alimento sicuro se assunto con quantità regolari nella dieta e il suo uso in dosi terapeutiche è sicuro anche per brevi periodi, ma può causare irritazione alla pelle e aumentare la sensibilità al sole. Prestare attenzione quando si mangia il sedano nei seguenti casi:

• Gravidanza : Mangiare semi di sedano e il suo olio a dosi terapeutiche non è sicuro durante la gravidanza e grandi quantità di esso possono causare contrazioni nell’utero che possono causare aborto, quindi il trattamento deve essere evitato.
• L’allattamento al seno : Non ci sono informazioni sulla sicurezza del consumo di semi e olio di sedano durante il periodo di allattamento e pertanto dovrebbe evitare di prendere precauzioni.
• Disturbi emorragici : Il sedano può aumentare il rischio di sanguinamento nelle persone con disturbi emorragici, quindi dovrebbero evitarlo.
• Problemi ai reni : Mangiare sedano con dosi terapeutiche può causare infiammazione e deve quindi essere evitato da persone con problemi e disturbi renali.
• Casi di bassa pressione sanguigna : Mangiare sedano ad alte dosi può causare una diminuzione della pressione sanguigna e questo può portare a una riduzione significativa delle persone con bassa pressione sanguigna, quindi evitare di assumere dosi terapeutiche in questo caso.
• ambulatori : Il sedano deve essere sospeso in grandi quantità almeno due settimane prima degli appuntamenti chirurgici, a causa dei suoi effetti sul sistema nervoso centrale, che può causare con anestetici usati negli interventi chirurgici per inibire significativamente il sistema nervoso centrale.

Interazioni farmacologiche per sedano

Il sedano può ridurre l’efficacia della levotiroxina, che viene utilizzata per trattare la disfunzione tiroidea. Interagisce anche con il litio. L’effetto del sedano come diuretico aumenta la concentrazione di litio nel corpo, aumentando la possibilità di gravi effetti collaterali del farmaco. . Il sedano interagisce anche con tutti i medicinali sensibili al sole che aumentano il rischio di scottature e eruzioni cutanee. farmaci Sun-sensibilizzanti includono: Amitriptilina, Ciprofloxacina, Norfloxacin, Lympholaxacin, Levofloxacina, sparfloxacina, Gatifloxacina, Moxifloxacina, trimetoprim / sulfametossazolo, tetraciclina, Methoxsalen, e 8-psoralene, 8-MOP, Oxsoralen), e trimetilpsoralene.

Interagisce anche con farmaci che inibiscono il lavoro del sistema nervoso centrale. Questa interazione può provocare grave sonnolenza. Alcuni di questi farmaci includono: clonazepam, Lorazepam, fenobarbital, zolpidem e altri. Si consiglia di consultare il proprio medico prima di mangiare sedano con dosi terapeutiche, soprattutto se si assume uno dei suddetti farmaci.

Osservazioni: : Questo articolo non è un riferimento medico e non sostituisce la consultazione di un medico.