aglio
L’aglio fa parte dell’elenco di Power Foods, che comprende 36 alimenti ricchi di calorie e ricchi di alimenti. Dopo essere stato aggiunto dalla Cleveland Clinic, l’aglio è una ricca fonte di sostanze fitochimiche (fitochimici) utile per promuovere la salute del sistema immunitario e proteggere il corpo da molte malattie, come le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.
Aglio (nome scientifico: aglio) e nome scientifico (Allium sativum) tipo di piante erbacee estive appartenenti all’ornitorinco e coltivate in paesi con temperatura moderata e terreno fertile, il frutto dell’aglio a forma di cipolla sotto la superficie del terra e il frutto è costituito da diversi lobi coesivi, ha un odore caratteristico e il frutto ha un sapore molto caldo.
Il valore nutrizionale dell’aglio
L’aglio è ricco di molte sostanze e composti chimici efficaci come l’elinina idrosolubile, che vengono prodotti combinando due unità, tra cui antibatteriche, uno dei più potenti antibiotici. È noto che l’aglio contiene composti semi-ormonali e sostanze solforiche. La tabella seguente mostra il valore nutrizionale di ogni 100 g di aglio fresco:
| Ingrediente alimentare | Valore nutrizionale |
|---|---|
| Acqua | 58.58 grammi |
| energia | 149 calorie |
| proteina | 6.36 grammi |
| Grasso totale | 0.50 grammi |
| carboidrato | 33.06 grammi |
| Fibre alimentari | 2.1 g |
| Calcio | milligrammi 181 |
| ferro da stiro | milligrammi 1.7 |
| Magnesio | milligrammi 25 |
| Fosforo | milligrammi 153 |
| potassio | milligrammi 401 |
| sodio | milligrammi 17 |
| zinco | milligrammi 1.16 |
| vitamina C | milligrammi 31.2 |
| La vitamina B1 (tiamina) | milligrammi 0.200 |
| Vitamina B 2 (riboflavina) | milligrammi 0.110 |
| Vitamina B3 (Niacina) | milligrammi 0.700 |
| Vitamina B6 | milligrammi 1.235 |
| L’acido folico | Microgrammi 3 |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Vitamina A | 9 unità internazionali |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina E | milligrammi 0.08 |
| La vitamina K | Microgrammi 1.7 |
Benefici dell’aglio prima di coricarsi
L’aglio ha molti benefici e ha la capacità di calmare e alleviare i sintomi di alcune malattie che preoccupano il benessere dell’essere umano durante l’esercizio della sua vita quotidiana e durante il sonno, e le seguenti toccano il più importante di questi casi e il ruolo dell’aglio nel sollievo delle sue affermazioni e dei suoi sintomi:
- Gli integratori alimentari di aglio riducono il numero di giorni di raffreddore rispetto al non consumo, ma sono necessari ulteriori studi per dimostrare la capacità terapeutica dell’aglio in questo senso.
- L’aglio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna, soprattutto quando gli integratori dietetici all’aglio vengono assunti in ipertensione cronica perché l’aglio e i suoi integratori contengono alicina, che aiuta a rilassare i muscoli lisci dei vasi sanguigni, che a loro volta dilatano i vasi. E la pressione sanguigna è ridotta. Il potenziale dell’aglio per abbassare la pressione sanguigna è stato menzionato nei rapporti NCCIH.
- È usato per trattare febbre, mal di testa, tosse, congestione del seno, asma, bronchite, dispnea, pertosse e mal di testa.
- L’aglio è usato per trattare i disturbi mestruali, usato anche per trattare le infezioni vaginali.
- L’aglio è usato per trattare la gotta, i dolori articolari e l’osteoporosi.
- L’aglio è usato per trattare le emorroidi, la diarrea, la diarrea sanguinolenta, l’urina sanguinante e l’ulcera gastrica causata dall’infezione da H. pylori.
- I benefici di cui sopra sono tratti dagli usi dell’aglio medicinale tradizionale e domestico e, nonostante i numerosi usi dell’aglio, e ricchi di sostanze nutritive, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermare quanto sopra.
Avviso sul consumo di aglio
L’aglio è sicuro per il consumo per la maggior parte delle persone, a condizione che sia consumato per via orale nelle consuete quantità di alimenti, ma ha alcuni effetti collaterali, soprattutto se consumato fresco, come il gas addominale, e la sensazione di bruciore in bocca e nello stomaco, alitosi, vomito, diarrea, odore corporeo, aumento del sanguinamento, irritazione dell’asma e altre allergie in alcune persone, nonché la possibilità di irritazioni cutanee simili a ustioni se applicate direttamente sulla pelle. Alcune delle precauzioni per il consumo di aglio includono:
- L’aglio è sicuro per il consumo durante la gravidanza e l’allattamento. Se consumato moderatamente, può essere considerato pericoloso per il consumo se consumato in grandi quantità. Può anche causare irritazione alla pelle se applicato direttamente. Si consiglia alle donne in gravidanza e in allattamento di non applicarlo. Sulla pelle perché non esistono studi scientifici sufficienti per dimostrare la sicurezza dell’applicazione dell’aglio sulla pelle durante la gravidanza e l’allattamento.
- Il consumo di aglio è sicuro per i bambini nutrendolo in piatti e alimenti, ma dosi elevate possono essere dannose e pericolose. Si dice che sia fatale per i bambini. Il motivo di questo avviso non è noto e non è scientificamente provato. Il consumo di aglio e l’applicazione della pelle esterna possono danneggiare i bambini, causando loro irritazioni cutanee simili a ustioni.
- L’aglio può essere dannoso per i pazienti con AIDS perché inibisce alcuni dei farmaci, quindi si consiglia ai pazienti con AIDS che assumono i farmaci di non consumare aglio.
- L’aglio può ridurre la pressione sanguigna, quindi si consiglia alle persone con bassa pressione sanguigna di usare cautela.
- L’aglio può causare problemi e irritazioni all’apparato digerente, specialmente se consumato da persone con problemi digestivi e nello stomaco.
- L’aglio può aumentare il sanguinamento e può ridurre la pressione sanguigna come menzionato in precedenza, quindi si consiglia di non consumare prima dell’intervento almeno due settimane per evitare che si possano verificare gravi complicazioni durante il processo.