La melanzana, o cosiddetto Ajami nero, è considerata una comune verdura di stagione. È usato in molti bravi cuochi. Ha un sapore delizioso. Gli antichi egizi credevano che la melanzana fosse una pianta che causa epilessia e follia. I francesi lo sapevano nel 1760 e non lo mangiavano. Tranne il 1795, ma Kanu usava la decorazione, mentre la casa della melanzana originale veniva dall’India e poi si diffuse in America e poi in Europa e poi in Asia e Africa.
La melanzana è definita come una pianta erbacea erbacea
Si chiama Solanum melongena ed è caratterizzato da un colore viola scuro o viola chiaro o arancione. La pianta di melanzane non viene consumata cruda, ma dopo la cottura perché il suo gusto è passato prima della cottura, ogni 100 grammi di melanzane contengono 102 kg di energia e carboidrati di 5.7 grammi. Lo zucchero è di 2.35 grammi, la fibra di 3.4 grammi, la proteina di 1.01 grammi, il grasso di 0.19 grammi e contiene vitamine e sali sali come calcio, ferro, potassio, zinco, fosforo e magnesio.
Come mangiare le melanzane
Le melanzane si mangiano cucinando, friggendo o bollendo con acqua o arrostendo. Ci sono molti cuochi in cui la melanzana è un ingrediente essenziale come invertito, shakshuka, zucca, melanzane, maccheroni, melanzane e verdure in salamoia.
Come coltivare le melanzane
La melanzana viene coltivata in terreno sabbioso e concimata con una buona concimazione fermentata. Ha bisogno di molta acqua per poter essere irrigata giorno dopo giorno e il luogo è esposto al sole e il periodo in cui viene coltivato viene coltivato nella prima primavera. Quando raggiunge i 40 cm di altezza viene preso e coltivato nel terreno. È bene essere arato e cresciuto sotto forma di file, ciascuna pianta dall’altra a circa un metro per consentirle di allungarsi bene e di essere pulita tre volte alla settimana in questo caso e tagliare le carte corrotte e tagliare tutti i rami che crescono di nuovo e mantenere solo una gamba con due rami.
Benefici della melanzana
1. Il diabete aiuta ad avere una fibra che aiuta a controllare lo zucchero nel sangue.
2. Mangiare melanzane aiuta a ridurre il colesterolo nei pazienti con colesterolo.
3. Mangiare melanzane aiuta a prevenire le malattie tumorali e contiene antiossidanti
4. La melanzana è considerata un agente calmante per la nicotina.
5. Aiuta ad alleviare i pazienti stressati riducendo la pressione per contenere potassio
6. La melanzana è considerata un fortificatore sexy.