uva passa
L’uva passa è l’uva secca. L’uva passa è prodotta da uve di polpa solida e zucchero elevato e l’uva bianca è considerata l’uva più fine e migliore per produrre l’uva passa, perché caratterizzata da un sapore caratteristico e una crosta sottile. Le uve sono prodotte in molte parti del mondo, come ad esempio: Sudafrica, Giamaica, Togo, Siria, Turchia, Cile e Argentina. Esistono anche diversi tipi di uvetta, tra cui l’uva passa nera, e qui in questo appaltatore tratteremo in particolare i vantaggi dell’uva passa nera.
Benefici dell’uva passa nera sana
L’uva passa contiene molti importanti nutrienti per il corpo come zuccheri, carboidrati, grassi e fibre e contiene molti benefici per la salute, tra cui:
- Rafforza la milza, il fegato e lo stomaco, riduce il dolore ai polmoni, la gola, il torace e la vescica.
- Sbarazzarsi di catarro, tosse, mal di gola.
- Cura le malattie polmonari, i reumatismi e la malaria.
- Sbarazzati delle pietre della vescica e aiuta a dissolverle.
- Riduce l’ipertensione e cura la gotta.
- Allevia la stanchezza, l’affaticamento e migliora la gravidanza.
- Cura i problemi gastrointestinali come costipazione, rammollimento dell’intestino e aiuta a disintossicare il sistema digestivo.
- Fornisce energia al corpo, perché contiene zuccheri, inclusi glucosio e fruttosio.
- Migliora il sistema immunitario, perché contiene vitamine, sostanze nutritive e proteine.
- Facilita la digestione perché contiene un’alta percentuale di fibre che aumentano la velocità di digestione e deglutizione grazie alla sua elevata capacità di assorbire l’acqua.
- Previene la carie e previene la crescita di batteri nocivi, poiché contiene acido oleicolinico.
- Rafforza le ossa, previene l’osteoporosi, perché contiene calcio, quindi si consiglia alle donne di mangiarlo con snack.
- Riduce l’acidità gastrica perché contiene magnesio e potassio.
- Previene l’infiammazione e combatte i germi.
- Protegge l’occhio da cecità, atrofia e disturbi visivi; perché contiene polifenoli antiossidanti.
- Aiuta nella formazione dei globuli rossi e protegge dall’anemia, perché contiene elementi di rame e ferro.
- Protegge dal rischio di cancro, in particolare il cancro del colon, poiché contiene elementi antiossidanti.
- Protegge le donne in gravidanza dall’anemia, aiuta a stabilizzare la gravidanza, allevia lo stress e l’ansia.
Danno all’uvetta nera
Nonostante i grandi benefici dell’uvetta, l’assunzione eccessiva porta ad un aumento di peso e non è raccomandata per gastrite, ulcere gastriche o acidità digestiva, poiché l’uvetta contiene un’alta percentuale di cellulosa e acidi organici che influenzano l’aggravamento. Sintomi di queste malattie