un introduzione
Molte persone possono pensare che il latte sia limitato al latte animale ottenuto da mucche e pecore, ma ci sono altri tipi di latte, come latte di riso, latte di soia, farina d’avena, latte di mandorle e molti altri tipi. In questo articolo impareremo il tipo di latte vegetale, vale a dire (latte di mandorle), qual è il latte di mandorle? Come viene prodotto e prodotto? Quali sono i suoi benefici?
Latte di mandorla
Il latte di mandorle è un latte sano ed è un’alternativa al latte di mucca e alle pecore, che è il più delizioso e il più appetibile dei tipi di latte e altre piante. Il latte di mandorle era preparato nella vecchiaia della convinzione che il corpo non potesse assorbire tutti i nutrienti del corpo, per produrre latte di mandorle per aumentare la capacità del corpo di assorbire i nutrienti, che è anche una buona alternativa a coloro che soffrono di allergie (lattosio ).
Lo sciroppo di mandorle viene prodotto macinando gli stessi frutti di mandorla e oggi sul mercato vengono aggiunti altri sapori come il cioccolato e la vaniglia per dargli un gusto gustoso, che è il gusto più vicino al latte di mucca. L’industria del latte di mandorle è iniziata dal Medioevo, poiché i cristiani la usavano fin dall’antichità per sostituire il latte vegetale durante il loro digiuno, e impiega più tempo del latte di mucca a danneggiarsi.
Preparazione del latte di mandorle
Per preparare la bevanda al latte di mandorle, dobbiamo immergere due bicchieri di mandorle verdi nell’acqua per almeno 12 ore. Quindi, metà nel mixer, aggiungi quattro tazze d’acqua. Mescolare bene il composto fino a quando tutte le mandorle vengono macinate. Aggiungi flanella o cioccolatini per dare al latte un sapore più saporito e più sano che non aggiungiamo (zucchero o dolcificanti artificiali) e può essere sostituito con miele naturale. Quindi mettiamo il composto in una garza e stringiamo con le mani fino a ottenere il burro più importante dal latte.
Benefici del latte di mandorle
Il latte di mandorle ha molti benefici che possiamo riassumere come segue:
- Questo tipo di latte è privo di lattosio, che provoca allergie a chi soffre di gonfiore addominale, diarrea e quindi rappresenta un’alternativa salutare al latte vaccino.
- Il latte di mandorle è ricco di proteine, vitamine, zinco, fibre, ferro, calcio, magnesio e molti altri nutrienti importanti.
- Il latte di mandorle è importante e benefico nelle malattie cardiache e riduce la percentuale di colesterolo dannoso dal corpo.
- Arricchito con antiossidanti lo rende utile nella protezione contro il cancro.
- Il latte ipocalorico e ipocalorico aiuta a ridurre il peso e ad aumentare la sensazione di sazietà.
- La sua ricchezza di vitamina E lo rende un latte molto utile per la pelle e la sua freschezza. È un antiossidante che combatte le rughe e l’invecchiamento.