Semi d’anice
È una delle piante appartenenti alla tribù della tenda, e uno dei più antichi tipi di spezie conosciute dall’uomo, ed è stata utilizzata in vari campi medici, e viene chiamata sul lato dell’anice su questo tipo di nome di pianta Yinqon, fagiolo dolce e cumino dolce, e l’altezza dell’anice fino a mezzo metro, dei fiori bianchi, i semi di anice sono simili ai semi di finocchio di odore e volume delle mani.
Questa pianta è adatta per la coltivazione con climi tropicali; è coltivato in numerosi paesi, come la Grecia, nonché i paesi del Mediterraneo. L’anice contiene anche una serie di vitamine come: vitamina B, vitamina C, insieme a una serie di minerali come calcio, potassio, zolfo e ferro.
Tè all’anice e suoi benefici
Il tè all’anice viene spesso preso dalle fonti terapeutiche che contribuiscono al processo di rimozione del pozzo dell’espettorato, schiacciando un cucchiaio in due cucchiaini di anice e mettendoli in una tazza di acqua pre-bollita; Questa miscela per circa un quarto d’ora, con filtro al termine e berlo.
Il tè all’anice o il tè all’anice è anche una bevanda che aiuta i problemi di digestione come i disturbi gastrici e stimola la digestione. Pertanto, è una bevanda che svolge un ruolo importante nella perdita di peso. Inoltre, il tè all’anice è una bevanda calda che agisce sulla gastroenterite intestinale, che colpisce adulti, bambini e neonati, che funziona anche per espellere i gas.
Il tè all’anice può essere usato in caso di attacchi di asma. È anche una bevanda utile in caso di mancanza di respiro e alcuni tipi di mal di testa, oltre ad essere un buon aperitivo. I benefici di questo tè aumentano se si aggiungono il finocchio e il miele. Non si limita a bere solo tè all’anice; viene utilizzato nella preparazione di diverse ricette di alimenti come: torta all’anice e biscotti all’anice.
Biscotti all’anice
Ingredienti
- Una tazza e un quarto di zucchero.
- Cinquecento grammi di farina.
- Cinque uova.
- Un bicchiere di olio di semi di girasole o di mais.
- Venti grammi di lievito in polvere.
- Cento grammi di anice.
- 1/4 cucchiaino di succo di limone.
- Cinque grammi di vaniglia.
Metodo di installazione
- Per prima cosa, metti le uova, lo zucchero e l’olio nel frullatore, battendoli bene, aggiungendo succo di limone e vaniglia durante il processo di miscelazione.
- Metti la farina, il lievito e l’anice in una ciotola e mescolali bene. Aggiungili alla miscela precedente (miscela di zucchero) e mescola bene fino a quando gli ingredienti si fondono bene e ottieni l’impasto.
- Posizionare la teglia in una piccola quantità di olio, quindi posizionare la teglia sul fondo della teglia. Aggiungi una piccola quantità di olio alla teglia, quindi versa l’impasto per biscotti nella teglia.
- Inserire il biscotto all’anice nel forno per 15 minuti, rimuoverlo quando è necessario il tempo desiderato e tagliarlo come desiderato, quindi inserire i pezzi di biscotto nel forno a dorarli.