Benefici dell'aceto per il corpo

Aceto

L’aceto è un liquido ottenuto attraverso la fermentazione naturale di fonti di zucchero e carboidrati vegetali presenti in mele, uva, datteri e altri tipi di frutta e convertito in alcool, quindi aggiungere batteri di acido acetico per convertire l’alcool in aceto o liquido di acido acetico, Va notato che ci sono due metodi per produrre l’aceto, uno è il metodo tradizionale o naturale, che richiede settimane o mesi per completarsi, l’altro è il modo commerciale veloce che va oltre molte fasi della produzione di aceto naturale.

L’acido acetico è l’acido che dà il sapore amaro e dà l’odore forte di questo liquido, ma l’acido acetico di base è diverso dall’acido acetico derivante dalla produzione di aceto naturale e raccomanda alla Food and Drug Administration (FAO) di non uso e consumo di alimenti in alternativa all’aceto naturale.

L’aceto è una ricca fonte di vitamine, sali minerali, polifenoli e molti aminoacidi che verranno discussi più avanti in questo articolo, dandogli la capacità di proteggere il corpo da molte malattie e vari problemi di salute.

Benefici dell’aceto salutare per il corpo

Usa l’aceto sin dai tempi antichi per curare molte malattie e problemi di salute, e i benefici della salute dell’aceto includono:

Può ridurre il rischio di cancro, a causa del suo contenuto di sostanze chimiche antiossidanti e alcuni studi hanno dimostrato che lo zucchero di canna da zucchero chiamato Kibizu (Kibizu) è in grado di prevenire la crescita delle cellule leucemiche e di ridurre il rischio di cancro esofageo, come dimostrato dall’aceto il riso (Kurosu) ha dimostrato il suo potenziale per ridurre il rischio di cancro e ha dimostrato di inibire la crescita di una varietà di cellule tumorali, comprese le cellule tumorali nella mammella, nel colon, nei polmoni, nella vescica e nella prostata.
L’aceto è uno dei migliori detergenti naturali. Quando l’aceto viene aggiunto al cibo, gli acidi organici presenti nell’aceto, in particolare l’acido acetico, passano attraverso le membrane batteriche per ucciderli. Uno studio ha scoperto che l’acido acetico ha la capacità di eliminare E. coli E. coli O157: H7). Altre ricerche e studi hanno scoperto che l’acido acetico e il succo di limone, o la loro combinazione, possono essere efficaci contro i batteri della Salmonella. Gli alimenti fermentati con aceto sono anche ricchi di molti acidi antibatterici organici naturali, tra cui rispettivamente acetico, lattico, ascorbico, citrico, malico, propionico, succinico e tartarico, acetico, lattico, ascorbico, citrico, malico, propionico, succinico e tartarico) .
L’aceto contiene molte sostanze chimiche antiossidanti. Ad esempio, l’aceto di mele contiene i seguenti antiossidanti (catechine, epicati, galic, kefic e clorogenici), catechina, epicatechina e acidi gallico, caffeico e clorogenico), questi antiossidanti sono in grado di combattere i radicali liberi dannosi che portano allo stress ossidativo nel corpo, mantenendo così la salute e la sicurezza del corpo umano.
L’aceto migliora la salute del cuore in diversi modi. Uno studio ha dimostrato che l’aceto può ridurre i livelli di colesterolo nei topi. Un altro studio ha trovato una relazione tra il consumo di acido acetico e la pressione sanguigna, secondo il Journal of Food Science. I polifenoli, come l’acido clorogenico, che sono ricchi di aceto di mele, possono prevenire l’ossidazione delle lipoproteine a bassa densità (LDL) e proteggere dalle malattie cardiovascolari.
L’acido acetico può aumentare la capacità del corpo di assorbire minerali e sostanze nutritive negli alimenti consumati. Si consiglia di bere un bicchiere di aceto diluito prima di mangiare per stimolare l’assorbimento di minerali di base che sono difficili da assorbire durante i pasti. L’aceto può anche essere aggiunto all’insalata per sostenere l’assorbimento di più nutrienti presenti nelle verdure a foglia.
L’aceto può migliorare la funzione cognitiva nell’uomo e è stato dimostrato che i batteri dell’acido acetico entrano nella costruzione del tessuto cerebrale attraverso composti chiamati sfingolipidi.
La madre di aceto ha proprietà antibatteriche e viene utilizzata per curare lesioni da ustioni. Questa sostanza viene estratta da aceto non trasformato e non trasformato. I batteri dell’acido acetico possono anche aiutare ad alleviare i problemi muscolari causati dall’infiammazione dopo l’esercizio.
In uno studio per valutare la capacità dell’aceto di stimolare la perdita di peso, i volontari hanno mangiato due cucchiai di aceto di lampone rosso ogni giorno per quattro settimane, mentre altri volontari hanno consumato succo di lampone rosso in uno studio per valutare la capacità dell’aceto di stimolare la perdita di peso. Lo stesso studio ha scoperto che coloro che hanno consumato aceto hanno perso peso, mentre i volontari che hanno consumato succo di mirtillo hanno guadagnato peso alla fine dello studio. In un altro studio, i partecipanti hanno consumato aceto insieme a pasti ricchi di carboidrati. I risultati hanno indicato che durante il giorno veniva consumato meno cibo. Le calorie consumate consumano circa 200-275 calorie al giorno, con conseguente perdita di circa 680 grammi al mese.
L’aceto può funzionare contro il diabete. Si ritiene che l’acido acetico riduca lo zucchero nel sangue prevenendo la completa digestione di carboidrati complessi, che avviene accelerando lo svuotamento dello stomaco o accelerando l’assorbimento dello zucchero nel glucosio da parte dei tessuti del corpo. Che l’aceto interrompa il lavoro di alcuni enzimi digestivi che rompono le molecole di carboidrati e quindi rallenta la conversione di carboidrati complessi in zucchero, che rallenta la trasmissione nel flusso sanguigno, che dà al corpo il tempo di assorbire lo zucchero e non aumentare nel proporzione di sangue e mantiene livelli. In un altro studio, l’aceto ha aumentato la risposta all’insulina, aumentando l’insulina nel 19% delle persone con diabete di tipo 2 e nel 34% delle persone a rischio di sviluppare diabete dopo aver consumato aceto.

Precauzioni per il consumo di alcol

Il consumo di aceto è sicuro se usato moderatamente dalla maggior parte degli adulti, ed è sicuro se consumato in quantità terapeutiche per un breve periodo di tempo, e alcuni degli avvertimenti sul consumo di aceto di mele come esempio di aceto usato dalle persone:

Il consumo di aceto di mele può portare all’osteoporosi e portare a bassi livelli di potassio nel corpo, influenzando medicinali e trattamenti che riducono il contenuto di potassio nel corpo, come farmaci contenenti digossina, diuretici e trattamenti con insulina. Prima dell’inclusione dell’aceto nel programma dietetico per i pazienti che consumano farmaci che riducono il potassio.
Durante la gravidanza e l’allattamento, si consiglia alle donne di non consumare aceto in grandi quantità perché non ci sono prove che dimostrino la sicurezza dell’aceto di mele durante questi periodi critici.
L’aceto di mele può ridurre i livelli di zucchero nel sangue come menzionato sopra, quindi si consiglia ai diabetici di seguire sempre i loro livelli di glucosio nel sangue e consultare il proprio medico per scoprire se sono necessari cambiamenti nel dosaggio.