Il latte è uno dei piatti a base di latte di mucca o di pecora, in cui il latte viene ammorbidito fino a quando non si disperde e quindi il latte viene posto con un sacchetto di garza, mescola il latte con un po ‘di sale e quindi posto in questo sacchetto fino a quando è liquido ed è costituito dal mattone, il mattone è fatto di morbido mattone cremoso e formaggio bianco secco. Può essere pellettato in palline e decorato con pino verde, secco e schiacciato. È decorato con menta secca e alcune sono decorate con sumac, peperoncino o noci a cuore schiacciato chiamate chanclice. Ti darò il modo in cui funziona il mattone. Molto vista e inevitabilmente ti piacerà.
Il primo passo
Come ammorbidire il latte fino a quando non diventa latte
- Porta una quantità di latte di mucca come preferisci e preferibilmente supera il chilo perché quando il latte si coagula e dimezza la quantità di latte dimezza la quantità di latte.
- Metti la quantità di latte in una pentola di acciaio inossidabile sul fuoco e poi fai bollire e assicurati che il latte non passi.
- Spegni il fuoco e lascia raffreddare il latte fino a quando non diventa più caldo.
- Quando il latte raggiunge la temperatura sopra menzionata, metti una tazza di yogurt o latte, puoi acquistarlo dal supermercato a temperatura ambiente.
- Mescolare il latte con il tuorlo fino a quando non è ben miscelato, quindi chiudere la pentola e arrotolare con una spessa copertura di lana fino a quando non è disponibile il calore necessario per attivare il processo di coagulazione.
- Metti la pentola in un luogo caldo dopo averla coperta bene, quindi lasciala per almeno otto ore.
- Dopo un certo periodo di tempo, la pentola viene rilasciata e rimarrai sorpreso dal fatto che il latte si sia trasformato in un latte leggermente acido che disperde l’acido.
Il secondo passo
Come convertire il latte in un mattone
- Porta il latte che abbiamo preparato in precedenza e poi mettilo in un sacchetto di garza. Prima di farlo, sposta la sacca di garza sott’acqua e agitala, quindi strizzala bene. Questo passaggio aiuterà il latte a eliminare l’acqua in eccesso.
- Metti la quantità di latte e aggiungi un cucchiaino di sale, collega il sacchetto di garza e mettilo in un colino con grandi fori e metti una pentola sotto di essa fino a quando l’acqua non viene raccolta liquidata.
- Lascialo per un giorno se vuoi un mattone morbido e cremoso, ma se vuoi un mattone spesso che si chiama mattone secco, tienilo per due o tre giorni fino a quando l’acqua non va bene.
- Quando aprirai la busta noterai che la quantità è stata ridotta della metà rimuovendo il latte dall’acqua e trasformandolo in un mattone.
- Conservare il formaggio in frigorifero fino al momento di servire.
Come salvare un mattone
- Conservare la crema cremosa morbida in un sacchetto per alimenti con un coperchio stretto e posizionare un po ‘di olio d’oliva sul fondo della borsa. Quindi posizionare il formaggio, coprire con un sottile strato di olio d’oliva, chiudere il sacchetto e metterlo nello scaffale del frigorifero fino al servizio.
Il formaggio bianco è mescolato con un quarto di cucchiaino di sale ed è impastato e arricchito con palline rotonde. Viene conservato in olio d’oliva in due scatole separate e collocato in qualsiasi punto della cucina. L’olio d’oliva sarà preservato.
Il modo in cui funziona lo shanklish
- Porta il formaggio labaneh dopo averlo impastato con un po ‘di sale e il suo coriandolo sotto forma di palline rotonde e poi arrotolalo con una pentola pura di timo verde secco, menta tritata, noci tritate o schiacciate o mescola due o più tipi, dal opzione di fiocco di sommacco nell’arte di avvolgere le palle di mattoni, metterle dopo che sono state ben confezionate in vassoi di vetro e mettere abbastanza olio d’oliva per immergere il mattone e mantenere la temperatura della cucina e servire come antipasti con il pranzo e mettere la colazione e può essere mantenuto com’è o dividere la palla di mattoni a metà dei piedi per la tua famiglia Goditi il gusto di delizioso e meraviglioso.