crema
È uno dei prodotti lattiero-caseari, che è la sostanza schiumosa che appare sulla superficie del latte dopo averlo scaldato in silenzio per lungo tempo, ma senza ebollizione, e ci sono molti metodi usati per prepararlo, e può ottenere la crema è pronta dai mercati, che sono disponibili in molti gusti, o preparazione A casa, in diversi modi e diversi componenti, e può essere questa crema ricca di grassi o povera di grassi, a seconda dei componenti, e può preparare la crema a casa, e questo è ciò che mostreremo di seguito.
Come preparare la crema
Ingredienti
- Tre litri di latte intero.
- Sei cucchiaini di aceto.
- rimorchio grande cucchiaio di zucchero.
- Una tazza di panna liquida.
- Mezza tazza di latte in polvere.
- Un cucchiaio e mezzo di amido.
Come preparare
- Metti a bollire il latte in polvere in una casseruola.
- Aggiungi l’aceto e mescola fino a quando il latte si dissolve, fino a quando il latte si è formato.
- Aggiungi il latte in un colino fino a eliminare il liquido in eccesso, quindi lascia che il latte si spezzi.
- Metti la panna, il latte liquido, l’amido e lo zucchero in un’altra pentola sul fuoco.
- Mescolare gli ingredienti insieme fino a quando la miscela bolle e si raffredda.
- Aggiungi il latte scremato e mescola per 1 minuto.
- Rimuovere la miscela dal fuoco, quindi mettere da parte per raffreddare leggermente.
- Lasciare la crema per tre ore in frigorifero.
Metodo di preparazione della crema Shuaibat
Ingredienti
- Tre tazze di farina.
- Mezza tazza di olio di mais.
- un uovo.
- Un bicchiere di latte liquido.
- Un cucchiaino di lievito in polvere.
- Un pizzico di sale.
- Un cucchiaio di aceto
- Cucchiaino di zucchero
- Due tazze di amido per impasto individuale.
- Una tazza di burro fuso.
Importi del diametro
Metodo di preparazione del diametro
- Metti lo zucchero e l’acqua in una casseruola a fuoco alto fino a quando lo zucchero si dissolve e lascia bollire.
- Aggiungi gli altri ingredienti e lascia cuocere a fuoco lento per alcuni minuti.
Come preparare
- Mescola bene entrambe le uova con latte, zucchero, olio e aceto.
- Versare la farina con il lievito e il sale, aggiungere il composto di uova e mescolare per 8 minuti fino ad ottenere una pasta liscia e soda, coprirla e lasciarla riposare per un’ora.
- Arrotolare la pasta in una lunga forma cilindrica, quindi dividerla in 16 sezioni della stessa dimensione, quindi coprire i pezzi di pasta con uno strato di amido.
- Aggiungi ogni pezzo di impasto ad una dimensione di 20 cm, quindi fai tutti gli impasti della stessa misura, lasciali da parte per 10 minuti, quindi cospargi l’amido su ogni pezzo e posizionali uno sopra l’altro. Shubak fino a quando non hai strati molto sottili.
- Tagliare gli strati dell’impasto in quadrati di uguali dimensioni, quindi racchiudere ogni quadrato con il cucchiaio della crema e quindi in ogni pezzo a forma di triangolo.
- Finisci l’intera quantità allo stesso modo, quindi metti tutti i pezzi in un vassoio con il burro, versaci sopra una tazza di burro fuso, poi metti i cinesi nel forno preriscaldato a 180 gradi, quindi lasciali per mezz’ora. Quindi scolare i fiocchi con mezzo bicchiere di diametro prima di servire.