Cos'è il latte di soia?

Definizione di latte di soia

È un liquido ottenuto immergendo la farina di soia in acqua e viene usato come alternativa senza grassi al latte normale per i vegetariani che non possono permettersi prodotti a base di latte.

Benefici del latte di soia

Fonte di proteine

Il latte di soia contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali che devono essere disponibili nella dieta, che induce il corpo a raccogliere gli aminoacidi sotto forma di nuove proteine, tra cui gli anticorpi di base della funzione del sistema immunitario, proteine ​​strutturali che legano i tessuti, ed enzimi che aiutano le cellule a produrre energia ed è una fonte di proteine, a differenza della maggior parte delle proteine ​​vegetali che contengono alcuni degli aminoacidi che devono essere disponibili nella dieta, poiché ogni tazza di latte di soia normale e non caseario contiene sette grammi di pro Tinat.

Aumenta il calcio e il ferro

Bere latte di soia aiuta ad aumentare il calcio e il ferro nel corpo. Il corpo dipende dal calcio nella dieta per mantenere la densità e la forza del tessuto osseo. Una tazza di latte di soia senza zucchero contiene circa 299 milligrammi di calcio e contribuisce al 30% La quantità di calcio raccomandata quotidianamente, il ferro nel latte di soia aiuta i vasi sanguigni a funzionare correttamente, il che aiuta i tessuti a ottenere l’ossigeno di cui hanno bisogno, ogni porzione di soia il latte fornisce 1.1 milligrammi di ferro, che rappresenta circa il 14.6% della quantità consigliata per uomini, donne e donne e Maya.

Prendi la vitamina B12

Il latte di soia aiuta nel consumo di vitamina B complessa ed è una ricca fonte di riboflavina, o vitamina B2 e vitamina B12. La quantità adeguata di vitamina B12 aiuta le cellule a produrre DNA, sangue rosso nella sua funzione e mantenere la salute dei nervi, quindi il corpo ha bisogno quotidianamente di oltre 2.4 microgrammi di vitamina B12 e che una parte del latte di soia fornisce tre microgrammi di vitamina B12 e riboflavina nel latte di soia aiuta le cellule a produrre energia, protegge il DNA dai danni, oltre a bere un bicchiere di latte La soia rafforza la riboflavina di 0.51 milligrammi, circa il 39% della dose giornaliera raccomandata per gli uomini e il 46% per donne.

Latte di soia

Il latte di soia è un allergene comune per adulti e bambini e la maggior parte dei semi di soia viene prodotta negli Stati Uniti da piante geneticamente modificate, il che è una preoccupazione. Uno studio del 2008 dell’Università di Harvard ha scoperto che mangiare grandi quantità di alimenti contenenti soia può causare problemi di fertilità e ridurre il numero di spermatozoi.