Miele
Il miele è un prodotto naturale che viene utilizzato in molti scopi terapeutici oltre ad essere usato come cibo. È prodotto dalle api dal nettare dei fiori e si ritiene che l’uso del miele risalga a circa 8000 anni, che è stato scoperto in iscrizioni in pietra risalenti all’età della pietra, e la composizione del miele varia in base al tipo di piante che sono alimentate dalle api prodotte, ma è costituita principalmente da glucosio e fruttosio e contiene gli zuccheri di fruttosio-basso-fruttosio (in inglese: fruttoligosaccaridi) e aminoacidi, vitamine, minerali, enzimi, Più di 200 m Compresi flavonoidi, acidi fenolici, acido ascorbico, tocoferoli e alcuni enzimi, come catalasi, enzima, (superossido dismutasi), glutatione ridotto, prodotti di reazione del melardo e alcuni peptidi, la maggior parte dei quali dà l’effetto antiossidante del miele.
Molte persone credono che mangiare miele sia adatto ai diabetici e che non li danneggi e non aumenti i livelli di zucchero nel sangue come zucchero da tavola e altri dolci, come alcuni credono nelle sue capacità terapeutiche, quindi questo articolo mira a chiarire il reale impatto e opinione scientifica dietro l’uso del miele in caso di diabete.
Composizione degli alimenti di miele
La tabella seguente mostra la composizione nutrizionale di ogni 100 g e ogni cucchiaio (21 g) di miele naturale:
| Ingrediente alimentare | Valore in 100 g | Valore in un cucchiaio (21 g) |
|---|---|---|
| acqua | 17.10 g | 3.59 g |
| energia | 304 calorie | 64 calorie |
| Proteina | 0.3 g | 0.06 g |
| grassi | 0.00 g | 0.00 g |
| carboidrati | 82.40 g | 17.30 g |
| La fibra alimentare | 0.2 g | 0.00 g |
| Zuccheri totali | 82.12 g | 17.25 g |
| Calcio | 6 mg | 1 mg |
| Ferro da stiro | 0.42 mg | 0.09 mg |
| magnesio | 2 mg | 0 mg |
| Fosforo | 4 mg | 1 mg |
| Potassio | 52 mg | 11 mg |
| Sodio | 4 mg | 1 mg |
| Zinco | 0.22 mg | 0.05 mg |
| Vitamina C | 0.5 mg | 0.1 mg |
| Tiamina | 0.000 mg | 0.000 mg |
| Riboflavina | 0.038 mg | 0.008 mg |
| Niacina | 0.121 mg | 0.025 mg |
| Vitamina B6 | 0.024 mg | 0.005 mg |
| Folati | Microgrammi 2 | Microgrammi 0 |
| Vitamina B12 | 0.00 μg | 0.00 μg |
| Vitamina A | 0 unità universale | 0 unità universale |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.00 mg | 0.00 mg |
| Vitamina D | 0 unità universale | 0 unità universale |
| La vitamina K | Microgrammi 0 | Microgrammi 0 |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| Colesterolo | 11 mg | 0 mg |
Miele per diabetici
Il risultato finale che può essere avvertito ora è che nei casi di diabete dovrebbe informare il paziente che lo zucchero rimane zucchero, sia esso zucchero da tavola o zucchero bruno o miele o altro, dove il paziente dovrebbe conoscere gli zuccheri e i carboidrati totali, del miele sui carboidrati e calorie più di un cucchiaio di zucchero da tavola. In generale, il miele non è considerato una chiave per mangiare più zuccheri, quindi dovrebbe essere usato moderatamente e può beneficiare i diabetici dal fatto che il miele è più dolce dello zucchero da tavola, che può Dal mangiare meno al Ma la differenza non è abbastanza grande da consentire dolci o bevande a base di miele da assumere liberamente. Tuttavia, la ricerca scientifica ha trovato risultati positivi e molteplici benefici del miele per i diabetici, tra cui:
- La ricerca scientifica ha scoperto che il consumo giornaliero di miele da parte dei diabetici provoca una leggera diminuzione dei livelli di glucosio e colesterolo nel sangue. Ha anche scoperto che contribuisce alla riduzione del peso corporeo. Ha anche scoperto che rallenta l’aumento dello zucchero nel sangue rispetto allo zucchero da tavola o al glucosio.
- Uno degli usi più importanti del miele scientificamente provato è il suo uso nella guarigione delle ferite. È stato scoperto che la preparazione di preparazioni al miele o medicazioni che lo contengono accelerano la guarigione delle ferite. Gli studi hanno scoperto che è efficace nel trattamento di quasi tutti i tipi di ferite. Alcuni studi suggeriscono che l’uso del miele contribuisce alla guarigione I casi di piede diabetico non possono essere curati a causa delle sue proprietà antibatteriche e della sua capacità di trattare i tessuti, ma questo effetto richiede ulteriori ricerche scientifiche.
- Il miele dà effetti antiossidanti.
- La ricerca ha scoperto che l’assunzione di miele da parte del diabete migliora molti dei disturbi associati, come l’abbassamento di alcuni degli enzimi epatici elevati, l’abbassamento del livello di alti trigliceridi, l’abbassamento del livello di zucchero nel sangue cumulativo e l’innalzamento del livello di colesterolo buono (inglese: HDL).
- Uno studio condotto su animali sperimentali ha scoperto che la combinazione di miele e farmaci per il diabete contribuisce al livello di riduzione dell’insulina e della glicemia, determinando una riduzione del livello di glucosio nel sangue rispetto al solo farmaco, oltre a ridurre il livello di fruttosamina (inglese: Fruttosammine) Creatinina, bilirubina e lipoproteine a bassissima densità (VLDL). Ha inoltre comportato un ridotto danno ossidativo al fegato e ai reni e una maggiore resistenza antiossidante.
Ma cosa dovrebbe essere preso in considerazione dal fatto che gli studi che hanno spiegato i benefici del miele per i diabetici non sono stati risultati decisivi e sufficienti per fornire raccomandazioni o indicazioni da affrontare da parte loro, quindi troviamo specialisti che consigliano di trattare il miele come altri zuccheri e dolcificanti e il risultato di questi studi molte domande, Altro miele (diverso dal miele dello studio) e se hanno lo stesso effetto, anche se gli indicatori scientifici limitati indicano che questi effetti positivi non si limitano a un particolare tipo di miele, ma questa materia necessita di ulteriori ricerche scientifiche.