uova di gallina
È uno degli alimenti più completi e di base nel cibo umano, noto per il suo valore nutrizionale fin dai tempi antichi. È considerato il più consumato dagli umani di tutto il mondo. È la principale fonte di proteine. È un alimento importante per adulti e giovani perché contiene minerali, vitamine e proteine. Il comune è ricco di ferro e di molti altri nutrienti importanti per il corpo umano.
Componenti dell’uovo
Le uova sono composte da calorie, calcio, vitamina A, D, grassi, fosforo, colina, proteine, ferro e colesterolo. Le uova sono divise in tre componenti principali:
- Guscio d’uovo: è una ricca fonte di calcio e il suo valore nutrizionale non è eccezionale.
- Uovo bianco: è il liquido trasparente che si trova all’interno dell’uovo e il suo compito principale è proteggere il tuorlo d’uovo. È caratterizzato dal contenimento di nutrienti costituiti da minerali, vitamine, proteine e basse calorie. È privo di grassi e ha una buona percentuale di folati, calcio, fosforo, selenio e potassio.
- Tuorlo d’uovo: ha una forma rotonda ed è anche caratterizzato dalla presenza di sostanze nutritive, contiene una grande percentuale di grassi, calorie, vitamine, colesterolo e proteine.
Vantaggi delle uova di gallina
- Equilibra i nutrienti nel corpo e garantisce una corretta crescita di calcio, vitamine, proteine e ferro. Il corpo compensa anche l’energia e i nutrienti che perde e aumenta la capacità di eseguire processi mentali.
- Riduce la quantità di colesterolo dannoso nel corpo umano.
- Previene molte malattie e protegge il cuore e rimuove le tossine dal corpo.
- Protegge da alcuni tipi di cancro e aiuta anche a dimagrire e dimagrire.
- L’uovo è uno dei più importanti integratori di capelli per rafforzare e idratare e tratta la pelle secca, aumenta la freschezza e la vitalità della pelle, perché attiva le cellule.
- Secondo studi scientifici, un uovo al giorno nutre la salute del feto e previene in larga misura l’incidenza dei difetti alla nascita.
- È utile per i bambini e ne promuove la crescita. Contiene proteine, grassi, calcio e vitamine che promuovono una crescita sana. I medici raccomandano sempre di mangiare uova e yogurt per garantire una crescita sana nel bambino.
Caratteristiche delle uova fresche
Si consiglia sempre di scegliere uova fresche, poiché le uova marce possono causare molti gravi problemi di salute e le uova fresche sono caratterizzate da:
- La sua pelle è ruvida e non abbastanza liscia.
- L’esistenza di un piccolo spazio aereo all’interno dell’uovo.
- Quando l’uovo è rotto, il tuorlo è coeso e non contiene sangue o deformità.
- I bianchi dell’uovo non sono spiacevoli.