La fibra alimentare è un componente di molti alimenti vegetali, che sono divisi in fibre insolubili e fibre insolubili. Il primo tipo è associato agli acidi grassi e alla digestione. Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Nei pazienti con diabete Il secondo tipo aiuta a idratare e spostare i rifiuti nell’intestino, oltre a controllare i livelli di acidità nell’intestino.
Tipi e posizioni delle fibre
La quantità di fibra di cui una persona ha bisogno nella dieta quotidiana è di 25 grammi per le donne e 38 grammi per gli uomini, che è molto utile per la salute e i tipi più importanti:
- Cellulosa ed emicellulosa : Noci integrali, cereali integrali, cereali integrali, crusca, semi e riso integrale sono tutti inclusi in questo tipo, che riducono la costipazione, riducono il rischio di blocco e possono aiutare a perdere peso.
- Enulin Olegofructose : Che è una fibra solubile, che si trova in cipolle, barbabietole (barbabietola) e dente di leone, questo tipo aumenta i batteri benefici nell’intestino e migliora la salute del sistema immunitario.
- La lignina : Un altro tipo di fibra insolubile, che si trova naturalmente in lino, segale e alcuni tipi di verdure, che è caratterizzato da benefici per la salute importanti per la salute del cuore.
- Beta glucano : Fibra solubile, presente in: avena, crusca, fagioli, piselli, orzo, semi di lino, bacche, soia, banane, arance, mele e carote. Questo tipo aiuta a ridurre il colesterolo cattivo (LDL), riduce il rischio di malattia coronarica e diabete di tipo 2.
- Pectina : È una fibra solubile, che si trova in frutti come bacche, scorze di agrumi. Questo aiuta a rallentare il passaggio del cibo attraverso il tratto intestinale, compresi gli intestini, e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
- Polydextrose : È fibra solubile. Questo tipo viene solitamente aggiunto agli alimenti trasformati in alternativa allo zucchero. Questo aiuta a prevenire la costipazione, ma può causare gonfiore o formazione di gas.
- Selenio : È un tipo di fibra solubile, che di solito viene estratto dalle bucce di alcune piante, ed è usato come additivo agli integratori alimentari, aiuta a ridurre il colesterolo e prevenire la costipazione.
- Resistente all’amido : Queste sono fibre solubili, che si formano naturalmente nelle pareti delle cellule vegetali; possono essere ottenuti da banane immature, farina d’avena e legumi. Questo aiuta a sentirsi pieno e pieno e aiuta a controllare la glicemia.
- Destrina di grano : È una fibra solubile, che viene estratta dall’amido di frumento, che aiuta a ridurre il colesterolo, a ridurre il rischio di malattie coronariche e il diabete di tipo II.