Vitamina D
La vitamina D è una vitamina liposolubile che è naturalmente presente in alcuni alimenti, una vitamina che attiva l’organismo a fungere da ormone (calciferolo). La vitamina D può essere ottenuta dalla natura attraverso l’esposizione al sole, quindi è anche chiamata vitamina del sole, del cibo è essenziale come altre vitamine, ma deve essere curato con un’adeguata esposizione alla luce solare.
La vitamina D funziona nel corpo
La vitamina D funziona principalmente come un ormone steroideo chiamato diidrossil coli, come il cefirolo o il calcitriolo. Funziona interagendo con i recettori della vitamina D nelle cellule, influenzando la replicazione genica. Colpisce più di 50 geni, incluso il gene della proteina legante il calcio, Cosa segue:
- La funzione più importante della vitamina D nel corpo è il suo ruolo nell’equilibrio di calcio e fosforo. Stimola la formazione della proteina legante il calcio nella parete intestinale, che la assorbe. Stimola anche i canali del calcio per assorbirlo. Contribuisce anche all’assorbimento del fosforo e riassorbe sia il calcio che il fosforo nei reni. Al suo ruolo con l’ormone tiroideo nella stimolazione dell’uscita del calcio dalle ossa e nel mettere il fosforo nelle urine se il livello di calcio nel sangue, e questo meccanismo svolge la vitamina D il suo ruolo principale nel mantenere la concentrazione di calcio e fosforo in il sangue per consentire la deposizione ossea, Li ha quantità sufficienti di vitamina D e il calcio mantiene il livello di calcio nel sangue e previene l’ormone tiroideo di alto livello della ghiandola tiroidea che stimola il deflusso di calcio delle ossa.
- Il calcitriolo svolge un ruolo importante nella normale crescita, differenziazione e riproduzione delle cellule in molti tessuti del corpo, come pelle, muscoli, sistema immunitario, tiroide, cervello, sistema nervoso, genitali, cartilagine, pancreas, seno e colon. Inoltre previene la crescita anormale delle cellule, riducendo il rischio di cancro.
- La vitamina D svolge un ruolo importante nei processi metabolici muscolari, influenzandone la forza e la contrazione. La sua carenza provoca debolezza nei muscoli, specialmente nel muscolo cardiaco.
- Alcuni studi hanno scoperto che il livello di vitamina D (calcitriolo) nel sangue è inversamente proporzionale alla resistenza all’insulina e al rischio ridotto di diabete di tipo 2.
- Molti studi recenti hanno trovato un ruolo per la vitamina D nella regolazione delle risposte del sistema immunitario. Le risposte del sistema immunitario si verificano in alcune malattie autoimmuni, come il diabete di tipo 1, la sclerodermia, la malattia infiammatoria intestinale e i reumatismi causati da disturbi autoimmuni.
Fabbisogno giornaliero di vitamina d
L’Istituto di medicina ha aumentato le necessità quotidiane e il più alto apporto di vitamina D. La tabella seguente presenta i nuovi valori per fascia d’età:
| Fascia d’età | Fabbisogno giornaliero (microgrammi / giorno) | Limite superiore (microgrammo / giorno) |
|---|---|---|
| Neonati 0-6 mesi | 10 | 25 |
| Neonati 6-12 mesi | 10 | 38 |
| Bambini 1-3 anni | 15 | 63 |
| Bambini 4-8 anni | 15 | 75 |
| anni 5-50 | 15 | 100 |
| anni 51-70 | 20 | 100 |
| 71 anni e oltre | 15 | 100 |
| Incinta e in allattamento | 15 | 100 |
Sintomi di carenza di vitamina D.
I sintomi della carenza di vitamina D variano in base all’età. In ogni età, la diminuzione dell’incidenza di una particolare malattia provoca una riduzione dell’assorbimento del calcio. La carenza di vitamina D provoca una carenza di calcio secondaria anche se la quantità di assunzione di calcio è sufficiente. D. Gli adolescenti non raggiungono la massima massa ossea che le loro ossa possono raggiungere. Provoca anche rachitismo nei bambini e osteoporosi negli adulti.
Ricks
La crescita ossea è ritardata quando non si ottiene abbastanza calcio. Ciò si ottiene nei bambini che non assumono abbastanza vitamina D, dove le loro ossa si indeboliscono e possono essere influenzate da alcune deformità, e quindi le ossa delle gambe si inchinano a causa della loro incapacità di tollerare il peso corporeo e sopportare i soliti stress, L’aspetto di sporgenze nelle ossa del torace sotto forma di rosario a causa di uno squilibrio nell’associazione della cartilagine ossea, e l’emergere delle ossa della testa della parte anteriore e spasmo muscolare costante (spasmo muscolare) a causa della mancanza di calcio (tetania ipocalcemica ) con dolore alle ossa e ai muscoli e la crescita dei denti ritardata nei bambini Persone con rachitismo m La possibilità di una crescita debole e l’insorgere di distorsioni in essi.
osteoporosi
La carenza di vitamina D negli adulti provoca una generale mancanza di massa ossea ed è simile alle fratture, specialmente nell’osso della colonna vertebrale, del femore e dell’omero. La densità ossea diminuisce fino al punto di curvatura dei piedi e alla curvatura della schiena. Provoca anche debolezza muscolare e aumenta il rischio di fratture, specialmente nel polso e nella pelvi.
osteoporosi
L’osteoartrosi è più comune nelle donne in postmenopausa, una malattia a più fattori in cui si verifica la perdita ossea. La mancanza di un’adeguata vitamina D provoca la perdita di calcio nell’osso, aumentando il rischio di fratture. Le donne con osteoporosi e fratture pelviche in ospedale hanno riferito che la metà di loro aveva carenza di vitamina D.
Altri effetti della carenza di vitamina D.
- Depressione: molti studi hanno trovato un legame tra carenza di vitamina D e alti tassi di depressione e hanno anche scoperto che l’assunzione di integratori alimentari di vitamina D contribuisce al trattamento dei pazienti depressi che ne sono carenti.
- Accumulo di grasso e obesità: molti studi hanno scoperto che la carenza di vitamina D può aumentare la possibilità di accumulo di grasso nel corpo e nell’obesità.
- Alto rischio di alcuni tumori.
- Maggiore opportunità di ritardo cognitivo nelle persone anziane.
- Alto rischio di morte per malattie cardiovascolari.
- Alto rischio di infezioni respiratorie batteriche e virali.
- L’aumento del rischio di asma è stato anche trovato associato a asma grave nei bambini.
- La carenza di vitamina D aumenta il rischio di ipertensione.
- La carenza di vitamina D aumenta il rischio di morte per qualsiasi motivo.
- La carenza di vitamina D aumenta la possibilità di colesterolo alto.
Cause di carenza di vitamina D.
- Insufficiente esposizione alla luce solare.
- Uso frequente della crema solare per evitare danni, tra cui la comparsa di rughe precoci e un aumento del rischio di cancro della pelle.
- Il rischio di carenza di vitamina D aumenta nelle persone con pelle più scura.
- Il rischio di carenza di vitamina D aumenta con l’età a causa della scarsa capacità della pelle, del fegato e dei reni di convertire la vitamina D nella sua forma attiva, nonché la mancanza di invecchiamento e l’esposizione alla luce solare e la mancanza di latte arricchito con vitamina D, che è la principale fonte dietetica.
- Incapacità di assorbire bene la vitamina D a causa di problemi gastrointestinali, come la malattia di Crohn, la fibrosi cistica e la celiachia.
- Il rischio di carenza di vitamina D aumenta in caso di obesità. La vitamina D nel grasso viene immagazzinata nel tessuto adiposo e più alto è il tessuto adiposo, più vitamina D viene estratta dal sangue.
- La carenza di vitamina D è elevata in alcune condizioni di salute, come le malattie cardiache e le malattie polmonari ostruttive croniche.
Fonti alimentari di vitamina D
- L’olio di fegato di balena è la fonte alimentare più ricca di vitamina D.
- La vitamina D si trova in quantità semplice e variabile di tuorlo d’uovo, burro, panna e fegato.
- La vitamina D può essere ottenuta da cibi fortificati, come cereali per la colazione fortificati, succhi e latte arricchito.
- Il latte materno è una scarsa fonte di vitamina D, quindi i bambini dovrebbero ricevere vitamina D sotto la supervisione di un medico. La formula per neonati industriali è generalmente supportata e i bambini non hanno bisogno di integratori di vitamina D.
Trattamento della carenza di vitamina D.
La carenza di vitamina D deve essere trattata con più dieta, integratori ed esposizione al sole. La carenza di vitamina D deve essere trattata sotto la supervisione di un medico. Si deve prestare attenzione a non assumere integratori alimentari di vitamina D senza la supervisione del medico. Ciò può derivare dalla tossicità vitaminica. D in dosi elevate.
Effetti collaterali della supplementazione di vitamina D e tossicità
La maggior parte delle volte la vitamina D non è accompagnata da effetti collaterali se assunta con la dose raccomandata dal medico, ma le sue quantità molto elevate causano alti livelli di calcio e fosforo nel sangue, il che porta alla deposizione di calcio nei tessuti molli come il cuore, i polmoni, i reni e la membrana dorsale nell’orecchio, questo può essere pericoloso se si verifica nelle arterie principali e può causare la morte. L’avvelenamento da vitamina D nei neonati provoca disfunzione intestinale, ritardo nella crescita e debolezza ossea.
I sintomi della tossicità della vitamina D comprendono debolezza generale del corpo, affaticamento, sonnolenza, mal di testa, perdita di appetito, secchezza delle fauci, gusto metallico in bocca, vomito e nausea.