L’olio di palma
L’olio di palma è un tipo di olio vegetale estratto dai frutti delle palme, in particolare nuclei di palma africani e nuclei di palma americani, e alcuni lo mescolano con l’olio estratto dai nuclei di palma, un olio noto da oltre cinquemila anni, e lo chiamò molti nomi, come: Palm stearin e palm trees.
Ha un’alta percentuale di beta-carotene e viene utilizzato principalmente per scopi di cottura, soprattutto in Africa, Sud-Est asiatico e Sud America. È un olio molto utile perché contiene molti antiossidanti, vitamina A, vitamina D, vitamina E e calorie.
L’Indonesia è stata il primo produttore al mondo di olio di palma e la Malesia è stata in grado di superarlo. Nigeria, Colombia, Benin, Kenya e Ghana sono i paesi che seguirono. L’olio di palma è relativamente economico rispetto ad altri oli, motivo per cui è comunemente usato in ristoranti e fast food popolari.
Benefici dell’olio di palma
- Aumenta la percentuale di colesterolo buono nel sangue.
- Migliora i livelli di energia nel corpo e aiuta a bilanciare l’ormone nel corpo.
- Migliora la salute degli occhi, rafforza la vista e previene l’incidenza della degenerazione maculare associata all’invecchiamento e all’opacità della lente.
- Elimina i radicali liberi delle cellule, che aiuta a proteggere il corpo dal cancro, in particolare il cancro del colon.
- Previene i primi segni dell’invecchiamento, come rughe, macchie e pigmentazione.
- Migliora la salute della pelle, la pelle in generale.
- Rafforza i capelli, ne previene la caduta, rafforza i follicoli, ritarda la comparsa dei primi capelli grigi, cura il follicolo pilifero, rinforza le unghie e ne previene il guscio.
- Madre e feto benefici e promuove la loro resistenza alle malattie.
- Aiuta a rinnovare le cellule del corpo morto e riparare quelle danneggiate.
- Contiene proprietà antibatteriche, batteri e parassiti.
- L’esposizione di acidi grassi insaturi nel corpo ai processi di ossidazione.
Danno da olio di palma
L’aumento dell’assunzione di olio di palma porta a molti danni, tra cui:
- Contiene una percentuale di colesterolo LDL, che aumenta la possibilità di aterosclerosi, malattie cardiovascolari, ictus, ictus.
- Contiene grassi saturi elevati, che causano numerosi danni al corpo.
- Contiene acido palmitico, chiamato anche acido di palma; un acido nocivo che causa molti problemi al corpo.
- Provoca un aumento della percentuale di acidi grassi saturi nel sangue.
- Colpisce la crescita delle ossa dei bambini e riduce la loro densità ossea.