La malattia da germi di grano è una malattia caratterizzata da infiammazione del rivestimento della parte superiore dell’intestino tenue. Questa infiammazione è migliorata semplicemente ritirando il glutine, che è presente in molti alimenti. Questa infiammazione si rinnova una volta che il glutine viene introdotto nel cibo, che non è noto. L’organo più comune colpito dalla malattia dopo il sistema digestivo è il sistema nervoso. I sintomi includono flatulenza con diarrea e perdita di peso e il suo trattamento si basa sul ritiro di alimenti contenenti glutine dagli alimenti, i più importanti dei quali sono derivati del grano dell’orzo.
Sintesi della malattia del senso del grano
