Avvelenamento del cibo

Panoramica Alcuni batteri nel gruppo Salmonella causa intossicazione alimentare da salmonella. Questi batteri vivono nell’intestino di esseri umani e animali. L’infezione umana risulta quando viene ingerito cibo o acqua contaminata da feci infette. Un’infezione gastrointestinale da salmonella di solito colpisce l’intestino tenue. Viene anche chiamata enterocolite da salmonella o salmonellosi enterica. È uno dei tipi … Read more Salmonella intossicazione alimentare

Cosa significa avere intossicazione alimentare? Se hai intossicazione alimentare, ti starai chiedendo quando ti sentirai meglio. Ma non c’è una sola risposta perché ci sono così tanti diversi tipi di intossicazione alimentare. Secondo l’U. S. Food and Drug Administration (FDA), 1 Americano su 6 si ammala di intossicazione alimentare ogni anno. Neonati, bambini, anziani e … Read more Intossicazione alimentare: durata, trattamento e altro

Avvelenamento del cibo L’intossicazione alimentare si verifica in genere quando i patogeni contaminano il cibo o l’acqua potabile. Sebbene scomoda, l’intossicazione alimentare è relativamente comune. I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie stimano che un americano su sei riceverà un certo tipo di intossicazione alimentare quest’anno. Quali passi dovrei prendere dopo avvelenamento … Read more Cosa mangiare dopo avvelenamento da cibo