Menta
Le foglie di menta piperita hanno un colore verde scuro con un bellissimo odore, leggermente caldo, e possono essere coltivate in molti ambienti, in particolare le zone umide, in aree vicine all’acqua e al mare. La lunghezza di queste piante varia da 10 cm a circa 120 cm, caratterizzata da rapida crescita, proliferazione e può essere raccolta alla volta; perché producono tutto l’anno, queste foglie hanno molti importanti benefici come la rimozione dell’alitosi.
Benefici del mangiare la menta
Ricco di elementi di manganese e rame
I lipidi fosfatici aiutano a proteggere i nervi e a mantenerli sani. Aiuta a regolare il processo di comunicazione tra le cellule nervose. Il corpo aiuta con le proteine che contiene per curare le ferite; mantenimento della forza e dell’intensificazione ossea. Mezza tazza di foglie di menta danno 510 microgrammi di manganese e 109 microgrammi di rame. Pertanto, il manganese trovato nella zecca costituisce il 28% della quantità di cui l’uomo ha bisogno e il 12% di rame è un fabbisogno umano giornaliero.
Ricco di vitamina A
Mezza tazza di menta contiene 544 UI di vitamina A, che rappresenta il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamina A per gli uomini e il 18% per le donne. Questa vitamina aiuta a mantenere le funzioni visive negli occhi, prevenire la malattia notturna e nutre la pelle, e stimola le funzioni dei globuli bianchi, che fanno parte del sistema immunitario nel corpo e la funzione di base è proteggere il corpo da varie malattie.
Ricco di ferro e acido folico
Il ferro e l’acido folico svolgono un ruolo importante nell’aumentare la produzione di globuli rossi. Se uno di questi è carente nel corpo, può portare all’anemia. Il ferro contribuisce alle cellule del corpo per produrre l’energia necessaria al corpo nelle sue attività quotidiane. L’acido folico supporta il metabolismo delle proteine È un simbolo dato a molti processi biochimici che hanno un ruolo importante nei processi di costruzione, minando le proteine e gli aminoacidi, contenenti mezza tazza di menta su 5.41 mg di ferro, cioè il 30% del fabbisogno giornaliero delle donne, il 68% degli uomini e 48 micrometri di acido alfa o circa il 12% della dose giornaliera raccomandata.
Usi alimentari
Queste foglie vengono utilizzate come aroma in molti piatti, in particolare nei fagiolini, nella pasta di diverse forme e in diverse insalate e possono essere utilizzate con altri succhi come succo di limone, succo d’arancia, bevande calde, tè freddo e gelato.