Acqua di rose
L’acqua di rose è un liquido concentrato estratto dai petali di rose. È caratterizzato dal suo aroma fragrante che emana dagli olii essenziali presenti in essa e dai suoi numerosi benefici per il corpo e la pelle, e utilizza acqua di rose in diverse aree, tra cui cucina, abbellimento, profumeria e profumazione della casa e dei mobili. In Persia e in India, come è stato utilizzato anche in matrimoni ed eventi per profumare ospiti e ospiti come una sorta di benvenuto e per preparare la sposa e il profumo.
L’acqua di rose è ancora utilizzata nella cura della pelle, dei capelli e del corpo fino ad oggi, sono stati dimostrati benefici nell’ammorbidire e idratare la pelle e ritardare le rughe e i segni dell’invecchiamento.
Come si fa l’acqua di rose?
L’acqua di rose in bottiglia è disponibile nelle profumerie e nei negozi di alimentari. La sua qualità varia in diversi tipi e metodi di produzione. L’acqua di rose può essere preparata in casa usando petali di rose naturali che fioriscono in determinate stagioni seguendo semplici e facili passaggi per garantire acqua e acqua concentrata.
Ingredienti
- Fiori naturali.
- Ciotola in ceramica.
- Ciotola di vetro.
- Controllare.
Come preparare
- Le rose vengono raccolte a tarda notte o al mattino presto, per garantire che le nuove rose spuntino e non siano esposte al sole caldo che viene perso dalla freschezza e per ottenere i migliori tipi di rose desiderati.
- Le rose sono divise in due parti uguali, quindi viene raccolta la prima parte delle rose e la seconda viene conservata fino al momento dell’uso.
- I petali della prima sezione vengono inseriti nelle vescicole e battono bene per estrarre gli oli e il succo che si trovano in esse.
- Trasferire i petali controllati nel contenitore di ceramica, coprire bene e lasciare da parte per XNUMX-XNUMX ore.
- I petali della seconda sezione di rose vengono raccolti e posizionati sopra i petali a quadretti nel contenitore di ceramica e coperti bene.
- Lasciare la ciotola da parte per fermentare i petali di rosa per almeno ventiquattro ore.
- Trasferire in un contenitore di vetro termico e posizionare a fuoco basso.
- I petali vengono lasciati con i fluidi estratti da essi durante il martellamento e la fermentazione per farli bollire tutti a fuoco basso, rimuovendo continuamente la schiuma formata dalle bolle.
- Dopo che la schiuma si è fermata, rimuovere il fuoco e pulire con un panno pulito o una garza.
- L’acqua di rose viene restituita nel contenitore di vetro e quindi posizionata sotto il sole per aiutare a liberare gli oli essenziali e aumentare la concentrazione dell’estratto e sterilizzarlo per proteggerlo dalla decomposizione.
- Riempi l’estratto di acqua di rose in un flacone sterile e ben asciugato e poi refrigeralo fino al momento dell’uso.
- L’acqua della rosa deve essere diluita con acqua prima di usarla a causa della sua alta concentrazione, che risulta dal metodo di preparazione senza alcuna aggiunta di liquido.
- Tenere lontano dall’uso di vasi di metallo durante la preparazione e la fermentazione dell’acqua di rose, a causa dell’interazione di minerali con oli rilasciati da petali di rose, che rovina il processo.