Ceci
Hummus è uno dei tipi più famosi di piante che appartengono ai legumi. Può essere consumato fresco o sotto forma di prosciutti secchi e salati. Inoltre è usato nella preparazione di molti tipi di alimenti.
Hummus contiene nutrienti molto utili. Contiene proteine, molti aminoacidi, acidi grassi omega-3, vitamina A, vitamina B1, acido folico, magnesio, vitamina B2, calcio, vitamina B3, fosforo, zinco, vitamina B6, ferro, vitamina K, vitamina C, fibra alimentare , è quindi un’opzione importante per il cibo, soprattutto per i vegetariani, perché fornisce loro la giusta quantità di proteine e aminoacidi.
Esistono molti tipi di hummus, che variano in dimensioni, colore e morbidezza dell’involucro, il più famoso dei quali sono i ceci di kabuli, le cui dimensioni sono grandi, di colore chiaro e i ceci, le cui dimensioni sono piccole e più scure.
Benefici dei ceci
- Previene la sensazione di sonno, aiuta a dormire comodamente e migliora l’umore.
- Mantiene la pelle sana, dandole freschezza e vitalità.
- Rafforza i follicoli piliferi, allunga e ammorbidisce e dona lucentezza.
- Bilancia il livello di zucchero nel sangue.
- Ammorbidisce lo stomaco e l’intestino e regola il loro movimento.
- Aumenta la sensazione di pienezza e pienezza.
- Protegge dalla costipazione.
- Aiuta a costruire i muscoli del corpo, ripristinare i tessuti e crescere.
- Aumenta l’efficienza del lavoro del cervello e fornisce al corpo energia e vitalità.
- Un alimento adatto a bambini in età di svezzamento.
- Protegge dal cancro; contiene sapone, sapone, isoflavoni, acido fitico e fitoestrogeni.
- Purifica il corpo da rifiuti e tossine e impedisce alle sostanze nocive di aderire alle membrane del colon.
- Protegge dalle infezioni e allevia i sintomi di infezioni croniche come l’artrite reumatoide.
- Previene la malattia coronarica.
- Riduce la pressione alta
- Mantiene il livello di colesterolo benefico nel corpo, riducendo la percentuale di colesterolo dannoso.
- Mantiene la salute del cuore, delle vene e delle arterie e riduce le possibilità di ictus.
- Entra nella produzione di molte creme per la cura della pelle e previene la comparsa di rughe.
- L’urina gira.
- Aumenta il peso corporeo, allevia l’aspetto magro e magro.
- Aiuta a rompere i calcoli nei reni, nella vescica e nel tratto urinario.
Danno dell’hummus
- Alcune persone con un aumento delle fibre nei loro corpi sono avvertite di mangiare ceci perché contengono grandi quantità di fibre.
- A volte provoca diarrea, gonfiore e accumulo di gas nella cavità addominale, quindi è meglio aggiungere cumino al cibo quando assunto per aiutare a espellere i gas generati.
- Alcune persone sono allergiche al consumo di ceci e provocano prurito e irritabilità.