Ceci Verdi
È uno dei più famosi tipi di legumi, che è una pianta appartenente alla famiglia dei pesci gatto e si diffonde nei paesi del bacino del Mediterraneo, in particolare in Italia e in Medio Oriente, e viene preso in tutti i casi, crudo o cotto, verde i ceci sono uno dei più legumi e la maggior parte è un alimento preferito per molte persone. Viene consumato verde all’inizio della stagione o, in molti paesi, è noto come il “corriere”, che inizia a maturare all’inizio della primavera.
Contiene proteine, fibre alimentari, calorie, carboidrati, grassi, molti elementi minerali, vitamine e antiossidanti come saponine, come zinco, rame, ferro, fosforo, calcio, potassio, zolfo e poco. Di acido ossalico, contiene anche vitamina A, complesso di vitamina B, acido folico, vitamina E, vitamina C.
Vantaggi di Hummus verde
- Fornisce al corpo energia e vitalità e dà un senso di pienezza.
- Nutre cervello e nervi e rafforza la memoria.
- Rafforza l’immunità del corpo e protegge da molte malattie.
- Pietre schiacciate nel rene, nella vescica e nel tratto urinario.
- Aumenta l’efficienza della memoria, aiuta a costruire il tessuto cerebrale, attiva i nervi e il cervello.
- Rafforza ossa, denti e muscoli.
- Mantiene la salute del cuore, i vasi sanguigni.
- Riduce il colesterolo nel sangue, previene l’aterosclerosi e riduce la pressione alta.
- Aiuta a regolare la glicemia.
- Previene il verificarsi di ossidazione all’interno delle cellule del corpo.
- Viene utilizzato nella produzione di alcuni cosmetici che vengono utilizzati per stringere le rughe del viso.
- Previene il cancro e impedisce la crescita e la proliferazione delle cellule tumorali, in particolare il cancro del colon.
- L’anemia è prevenuta.
- Pulisce la pelle e mantiene la sua bellezza.
- Mantiene il corpo aggraziato e non ingrassa eccessivamente, perché dà un senso di pienezza.
- Mantiene la salute della madre e del feto in gravidanza e previene l’infezione da anomalie fetali.
Danno verde di ceci
Nonostante i benefici di molti ceci verdi, gli esperti di nutrizione raccomandano che le persone con disfunzione gastrointestinale o gastrointestinale generalmente non si moltiplichino, perché causano i seguenti problemi:
- Può causare indigestione, soprattutto se consumato nel primo cibo o alla fine.
- Aumenta la gravità della gotta, perché aumenta la percentuale di acido urico nel sangue.
- Aumenta il dolore dell’artrite reumatoide.
- Sensibilità ad alcune persone con allergie quando mangiano legumi.
- Causando gonfiore e aumento del gas nella cavità addominale.