Lenticchie
Le lenticchie appartengono al gruppo dei legumi e sono di diversi colori, come verde, giallo, marrone e arancione, che è una fonte di ferro, calcio, carboidrati e altri elementi, l’equivalente di una tazza di lenticchie 230 calorie di proteine, carboidrati, vitamine, per il corpo drammaticamente, contiene anche una piccola quantità di grassi e colesterolo.
Tipi di lenticchie
- Lenticchie crude (marrone): La lenticchia marrone è uno dei tipi più comuni, marrone e nero, con 100 g di lenticchie marroni contenenti 1 g di grassi, 60 g di carboidrati, 26 g di proteine e lenticchie marroni che aiutano a soddisfare il 58% delle nostre esigenze quotidiane di tiamina e bloccando 42 % del nostro fabbisogno giornaliero di ferro, vitamina B6 e acido folico.
- Lenticchie Cracked (colore arancione): Le lenticchie marroni sono migliori delle lenticchie arancioni. Ogni 100 g di lenticchie arancioni contengono una quantità approssimativa di proteine, ferro e carboidrati contenuti nelle lenticchie marroni, ma la semplice differenza è che aumenta il contenuto di grassi nelle lenticchie arancioni. Le lenticchie all’arancia forniscono anche il 20% del nostro fabbisogno giornaliero di vitamine e il 34% del nostro fabbisogno giornaliero di tiamina.
Vantaggi delle lenticchie nere
- La fibra presente nelle lenticchie nere contribuisce al mantenimento del livello di colesterolo e mantiene i livelli di glucosio nel sangue.
- La buccia delle lenticchie previene la costipazione, mantiene la morbidezza dello stomaco e brucia i grassi.
- È un’importante fonte di potassio che contribuisce alla salute del cuore e delle arterie e protegge da vari tumori.
- Mantiene la salute e la forza delle ossa e la protegge dall’osteoporosi e dalle fratture, poiché contiene un’alta percentuale di calcio.
- Mantiene l’agilità e la forza del corpo, aiuta a perdere peso, perché contiene una bassa percentuale di grassi e colesterolo.
- Protegge il corpo dall’anemia e dall’anemia, perché contiene un’alta percentuale di ferro.
- Supporta, protegge e rinforza i nervi, in modo da evitare la vitamina B.
- Utile per i bambini che aumentano di peso e aiuta a far crescere i denti e le ossa e a proteggerli da necrosi e rotture.
- Un fattore utile per la minzione, aumenta la sudorazione del corpo e elimina le tossine.
- La farina di lenticchie è un fattore importante per aiutare le persone con lavoro mentale, oltre a soffrire di indigestione.
- Aiuta le donne che allattano ad aumentare la secrezione di latte.
- Aiuta ad aprire le cisti, facendole bollire nell’acqua e poi schiacciandole e quindi usandole come impacchi su queste cisti.
- È un alimento sostitutivo della carne in caso di mancata presenza, poiché contiene elementi nutritivi simili o simili.