I semi di lino noti anche come semi di lino e semi di lino sono leggermente più grandi dei semi di sesamo e hanno un guscio duro che è liscio e lucido che varia dal giallo al marrone rossastro scuro a seconda che il lino sia di varietà dorata o marrone. È la fonte più ricca di acidi grassi essenziali omega-3 in natura. Contiene il 50 percento degli acidi omega-3 il doppio di quello dell’olio di pesce perché proviene dalla fonte vegetale. È ideale per vegetariani e vegetariani. L’olio di semi di lino o di semi di lino si differenzia dalla maggior parte degli oli vegetali in quanto fornisce acido linoleico e acido alfa linolenico, entrambi necessari all’organismo. , Che deve essere ottenuto attraverso la dieta. I semi di lino hanno una lunga e vasta storia originata in Mesopotamia e il lino è noto fin dall’età della pietra. Uno dei primi documenti sull’uso della cottura dei semi di lino proviene dalla civiltà dell’antica Grecia e dall’antica civiltà di Roma a causa dei semi di lino di benefici per la salute e dopo la caduta di Roma ha ridotto la coltivazione e la popolarità dei semi di lino.
Vantaggi dei semi di lino o di lino
Il seme di lino migliora la qualità di capelli, unghie e pelle e aiuta a regolare il peso corporeo, abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna, previene l’artrite e il cancro e ha i seguenti benefici:
• Malattie cardiache – Gli acidi grassi Omega 3 agiscono per ridurre il colesterolo nel sangue e i trigliceridi. Riducono anche la possibilità di coaguli nei vasi sanguigni che possono causare ictus, infarti, embolia polmonare o patologie vascolari periferiche. Può anche abbassare la pressione alta.
• Cancro: secondo la ricerca, gli acidi grassi Omega-3 possono uccidere le cellule tumorali umane con la stessa coltura.
Asma – L’olio di semi di lino può alleviare significativamente l’asma riducendo l’infiammazione e migliorando la funzionalità polmonare.
• Artrite – Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a prevenire l’artrite.
• Allergie: gli acidi grassi omega-3 aiutano a ridurre le reazioni allergiche.
• Ritenzione idrica: l’olio di semi di lino aiuta i reni a rimuovere sodio e acqua.
• Malattie della pelle – L’olio di semi di lino è famoso per la sua capacità di migliorare la consistenza e la qualità della pelle e allevia anche le malattie della pelle causate dalla carenza di acidi grassi omega-3 nella dieta.
• Vitalità – L’uso di olio di semi di lino può portare ad una maggiore vitalità, più energia e una migliore resistenza.
• Senso di calma durante lo stress – Gli acidi grassi Omega-3 inibiscono l’eccesso di sostanze biochimiche tossiche prodotte dal corpo sotto stress.