Di semi di lino
I semi di lino, o cosiddetto Linum usitatissimum, sono un alimento e una pianta medicinali, molti dei quali vengono utilizzati a fini terapeutici. Alcuni sono chiamati semi di lino, il più potente alimento vegetale sulla terra. Il seme di lino viene usato a Babilonia dal 3000. Nell’ottavo secolo il re Carlo Magno emanò una legge che obbligava i suoi seguaci a mangiare semi di lino per benefici per la salute. Gli antichi egizi utilizzavano semi di lino come cibo e medicine. L’uso più comune di semi di lino nel piede era l’uso come lassativo. Industrie alimentari come prodotti da forno, biscotti, torte e dita di farina d’avena.
I semi di lino contengono acido alfa-linolenico ((acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso di acidi omega-3 e composti di fibra alimentare di lignina e i suoi benefici per la salute attribuiti a questi tre componenti).
Come mangiare semi di lino
È preferibile mangiare semi di lino in prodotti da forno, zuppe, piatti di carne e pollo anziché cibi crudi, che possono avere tossicità pre-cottura e immaturo è considerato tossico, preferibilmente consumato mentre i semi interi passano attraverso il sistema digestivo, il che significa che non tutti dei suoi benefici per la salute.
È preferibile acquistarlo per intero e tenerlo in frigorifero, macinando la quantità da consumare in tempo. Se viene acquistato, deve essere conservato nel congelatore per proteggerlo dall’ossidazione. I semi di lino dovrebbero essere tenuti in un luogo asciutto, lontano dalla luce e dal calore. Per acquistare prodotti contenenti semi di lino, assicurarsi di leggere le informazioni sul prodotto.
Delle dosi approvate in fitoterapia sono le seguenti:
- Per trattare la costipazione, un cucchiaino di semi di lino viene assunto con acqua (almeno 150 ml) due o tre volte al giorno.
- Per abbassare il colesterolo nel sangue, assumere da 35 ga 50 g al giorno aggiunti al pane o ai pancake.
- Per ridurre l’accumulo di piastrine nel sangue sulle pareti delle arterie, assumere quotidianamente un cucchiaio per due cucchiai di olio di semi di lino con il cibo per facilitare l’assorbimento.
- Per gastrite ed enetrite, prendi da 2 a 4 cucchiai di semi macinati. Si noti che i semi non devono essere presi asciutti in questo caso e devono essere posti in acqua fredda per 20 minuti. 30 minuti.
- Nessun trattamento a base di erbe o alternativo deve essere assunto senza controllo medico a causa della possibilità di effetti collaterali o l’interazione di diversi farmaci.
Vantaggi dei semi di lino
Ci sono molti vantaggi della biancheria noti come i seguenti:
- Il seme di lino è ammorbidito perché contiene fibre alimentari che aiutano a facilitare il passaggio delle feci e il suo rilascio dal corpo.
- Alcuni studi recenti hanno identificato un ruolo per i semi di lino nella prevenzione di alcuni tumori, come il cancro al seno, alla prostata e al colon.
- Prevenzione delle malattie cardiovascolari a causa dei suoi acidi grassi omega-3, della bassa pressione sanguigna, del colesterolo totale e degli effetti del colesterolo cattivo (LDL). Diversi studi hanno trovato ruoli nei composti omega-3 e lignina trovati nei semi di lino nella prevenzione delle malattie cardiache.
- Alcuni studi preliminari hanno identificato un ruolo tra l’ingestione giornaliera di composti di lignina nei semi di lino e l’abbassamento della glicemia negli adulti con diabete di tipo 2.
- L’acido alfa-linolenico e i composti della lignina riducono le reazioni infiammatorie associate a determinate malattie, come il morbo di Parkinson, l’asma e l’accumulo di placca sulle pareti arteriose, un altro meccanismo per prevenire le malattie cardiovascolari.
- Può avere un ruolo nel ridurre il numero di vampate di calore che affliggono le donne durante i periodi della menopausa, con due cucchiai di semi di lino schiacciati due volte al giorno.
- Oltre a molti altri ruoli di salute in molti casi, come il lupus eritematoso, la sindrome metabolica, diminuiscono l’appetito.