L’importanza della vitamina A per il corpo umano
La vitamina A svolge un ruolo chiave nel mantenimento della salute del corpo e nella protezione dalle infezioni. Aiuta a migliorare le prestazioni del sistema immunitario, la resistenza ai batteri e alle infezioni patogene. I globuli bianchi sono la prima linea di difesa per proteggere il corpo dalle malattie. Protegge gli occhi dalla debolezza e protegge gli occhi dalle malattie. Protegge le mucose e le cellule della pelle dai danni, rinforza la struttura delle ossa, dei denti e dei capelli e protegge il corpo dall’ossidazione dei radicali liberi nel corpo perché è uno dei più importanti antiossidanti resistenti al cancro come lo stomaco cancro, esofago, gola, collo, polmone e alcune malattie croniche nel corpo. Previene anche la formazione di ghiaia nel tratto urinario, oltre a ridurre la percentuale di colesterolo dannoso nel sangue e rinnovare rapidamente le cellule morte.
Effetto della carenza di vitamina A nel corpo
La mancanza di vitamina A nel corpo porta a molti problemi di salute, tra cui: la cecità notturna, che è la difficoltà della vista durante la notte, che può aumentare la gravità per causare la perdita totale della vista, indebolire l’immunità del corpo e causare un aumento nel caso di malattie come il morbillo e rende fragili le unghie. La testa provoca ritardo nella crescita, gonfiore della milza e del fegato e la mancanza di esso provoca prurito nelle palpebre.
D’altra parte, un aumento del consumo di vitamina A causa gravi problemi come perdita di capelli, diarrea, anemia, fratture ossee, affaticamento, insonnia, febbre, pelle secca, sonnolenza, perdita di appetito, perdita di peso, ecc., Quindi è necessario prendere le dosi con cura per non avvelenare il corpo.
Il bisogno del corpo di vitamina A.
I medici raccomandano di dare ai bambini di età compresa tra i 6 mesi e i 12 mesi la quantità di 400 microgrammi al giorno, mentre i bambini e gli adulti di età compresa tra 12 e 70 anni dovrebbero ricevere circa 900 microgrammi al giorno.
Fonti di vitamina A negli alimenti
La vitamina A si trova in molti alimenti vegetali e animali, tra cui:
- Asparago.
- Olio di fegato di balena e olio di pesce.
- Fegato e vitello di mucca.
- Tarassaco selvatico.
- Isole.
- Ortaggi a foglia: spinaci, prezzemolo, lattuga, menta.
- tuorlo.
- Frutta di tutti i tipi: pesche, albicocche, mango, meloni, papaia, arance, pesche e banane.
- Broccoli, piselli, rape, peperoni rossi, cavoli, fagioli e cavoli.
- Zucca.
- patata dolce.
- Alga marina.
- Latte intero, yogurt e formaggio a pasta dura gialla.
- Succo di pomodoro.
- Manzo.
- Noci di ogni tipo, come mandorle e noci.
- Avena.