carboidrati
I carboidrati o gli amidi, che sono composti organici classificati nella famiglia dell’idrogeno igienico e caratterizzati dalla presenza delle funzioni del canalone, e hanno anche un sapore dolce, quindi è stato coinvolto nella preparazione di bevande e cibi vari, e forse il più importanti sono i diversi tipi di come: fruttosio, lattosio, ricorderemo gli alimenti che contengono, i loro tipi e i loro benefici.
Gli alimenti più importanti contenenti carboidrati
- Verdure.
- Frutta, in particolare quelli ad alto contenuto di fibre.
- Cereali, in particolare farina d’avena.
- Prodotti a base di grano come riso integrale, pasta integrale e altri.
- Legumi come: lenticchie, fagioli, thermos e altri.
- patata dolce.
Tipi di carboidrati
Zuccheri singoli
- Glucosio: È uno dei tipi più semplici di carboidrati, chiamato zucchero nel sangue. Si trova principalmente nel cibo e il corpo può raccoglierlo e fornirlo digerendo i carboidrati complessi presenti in vari carboidrati come riso, patate e pasta.
- Fruttosio: Chiamato anche fruttosio, si trova principalmente nel miele e nella frutta e può essere considerato uno dei tipi di caramelle più dolci.
- Il trattore: Si trova principalmente nella barbabietola da zucchero, nei latticini, che è meno dolce del fruttosio e nel glucosio.
- Manouche: O cosiddetto zucchero a cinque atomi di carbonio, è uno dei tipi di polisaccaridi ed è caratterizzato dal contenimento di un set di zucchero alcalino, e principalmente negli albumi.
Zuccheri bilaterali
Gli zuccheri binari sono zuccheri complessi, combinati con zucchero saccarosio e sono caratterizzati da molti tipi:
- Saccarosio: O il cosiddetto zucchero di canna, costituito principalmente da fruttosio e glucosio, ed è analizzato da un enzima chiamato saccarosio intestinale.
- Lattosio: O come zucchero del latte, composto principalmente da galattosio e glucosio, e ha un dolce sapore dolce.
- Maltosio: O il cosiddetto zucchero d’orzo, è costituito principalmente da glucosio e viene immagazzinato nel corpo, specialmente nell’intestino, da un enzima chiamato maltasi.
Zuccheri complessi
Gli zuccheri complessi si combinano con tre o più zuccheri semplici e sono divisi in diverse sezioni, tra cui:
- Amido: Può essere ottenuto mangiando grano, riso o cereali vari.
- silos: Si trova principalmente nelle foglie e negli steli delle piante e può essere ottenuto mangiando le croste esterne di cereali, frutta o tessuto di carne, e aiuta a frenare l’appetito, e quindi si consiglia di prenderlo per la dieta.
Benefici dei carboidrati per il corpo
- I carboidrati sono uno dei nutrienti più benefici per il cervello e sono quindi raccomandati per le persone con Alzheimer.
- Lo stress e l’ansia palliativi aiutano quindi a migliorare l’umore.
- Ridurre il peso, come recenti studi hanno confermato che mangiare una moderata quantità di carboidrati al giorno mantiene il peso ideale del corpo.
- Riduce la possibilità di lesioni alle malattie del corpo come: diabete e pressione; contenere le fibre in grandi quantità.
- Fornisce energia e vitalità al corpo, impedendogli così di rimanere inattivi e affaticati; contenere glucosio.