Proteine
Le proteine sono uno dei nutrienti importanti per la salute umana, che è anche necessario per tutti gli organismi viventi. Le proteine sono definite come una materia organica complessa costituita generalmente da un gruppo di composti chimici costituito da due gruppi; uno è acido, il carbossilico, l’altro è alcalino, sono chiamati amminoacidi, che si legano l’un l’altro attraverso il legame peptidico, che può essere ionico o idrogeno, per formare una proteina che ha la forma di una palla o la forma di filamenti.
Va notato che ci sono alcuni composti negli organismi degli organismi che aiutano il processo di formazione dei legami proteici, vale a dire il DNA o il DNA, oltre all’RNA è un acido raibosio e il mezzo di trasporto, che si chiama mRNA.
Fonti di proteine
Esistono due fonti naturali per ottenere proteine:
- Proteine di origine animale: che possono essere ottenute mangiando carne rossa come mucche o pecore o carni bianche come pollo, oltre a ciò che possiamo ottenere mangiando uova o latticini, vale la pena notare che le proteine animali sono tutte contenente acidi Essential amino.
- Proteine con origine vegetale: possono essere ottenute mangiando alcune piante o legumi come fagioli, lenticchie, mandorle, ecc. Vale la pena notare che queste proteine non ottengono tutti gli acidi essenziali.
L’importanza delle proteine per il corpo
- Le proteine entrano nella formazione degli enzimi del corpo umano e di altri organismi, che a loro volta aiutano a svolgere correttamente i processi biologici.
- Costruisci la copertura esterna o strutturale di tutte le cellule di base negli organismi viventi.
- Le proteine svolgono un ruolo importante nella crescita del corpo e nella costruzione dei tessuti e svolgono un ruolo significativo nel mantenimento della salute umana, in quanto la mancanza di porta a una serie di problemi.
- Interferisce con la composizione e la composizione dei muscoli del corpo e svolge anche un ruolo importante nell’aiutare a bruciare calorie extra nel corpo.
- Non solo le proteine sono importanti per l’uomo e gli animali, ma sono anche importanti per i virus che svolgono un ruolo importante nella sintesi di alcune delle forme più complesse di proteine, che arrivano fino a 490 proteine ferritiche.
Sintomi di carenza di proteine
La mancanza di proteine nel corpo umano può avere alcuni problemi:
- Umorismo, affaticamento e perdita di peso senza alcuno sforzo.
- Sensazione e tensione del cuore persistenti.
- Riduzione immunitaria contro le malattie, sarà facile rilevare qualsiasi infezione umana.
- La carenza di proteine durante l’infanzia può portare a problemi di crescita, nonché a problemi al fegato o ai reni.
- Come risultato del legame proteico degli enzimi del corpo, questo in alcuni casi causerà un difetto negli ormoni.