Vitamina D
Delle vitamine essenziali richieste dal corpo umano per assorbire il calcio appropriato, che è molto necessario per la crescita di ossa e cellule e contribuisce al miglioramento della corretta prestazione di nervi e muscoli e riduce la gravità delle infezioni, in cui il il sistema immunitario è chiaramente rafforzato e il corpo ha bisogno di una quantità appropriata di vitamina D, seicento unità internazionali e la tossicità di questa vitamina tra 10,000 e 40,000 UI al giorno.
La carenza di vitamina D porta a molte malattie, come: rachitismo, una malattia ossea, in cui la persona non può stare in piedi nella giusta posizione, indebolisce il sistema immunitario, aumenta il rischio di cancro, indebolisce la crescita dei capelli e porta alla caduta e causa fragilità nelle ossa, ma l’aumento del corpo provoca improvvisi attacchi di cuore e calcoli renali; al fine di aumentare la percentuale di assorbimento del calcio nel corpo in grandi quantità.
Il corpo riceve vitamina D attraverso la sua solubilità negli alimenti. È solubile, specialmente nei grassi. La vitamina D è ricca di pesce grasso, oli di pesce e meno carne di manzo, formaggio, fegato, tuorli d’uovo e tipi di funghi. La vitamina D può essere ottenuta attraverso l’esposizione alla luce solare, quindi si chiama vitamina sole e menzioneremo in questo articolo alimenti ricchi di vitamina D.
Mangiare vitamina D
- Olio di fegato di merluzzo: contiene un’altissima percentuale di vitamina D.
- Pesce: ci sono molte specie di pesci che contengono un’alta percentuale di vitamina D e il pesce crudo è più ricco di questa vitamina rispetto al pesce cotto, e puoi trovare questi pesci in sushi, aringhe, salmone in scatola, sgombro crudo, sgombro in scatola e olio di tonno
- Ostriche: grandi fonti di vitamina B12 oltre a vitamina D, zinco, ferro, manganese, selenio e rame, ed è caratterizzata da un alto livello di colesterolo.
- Caviale nero e rosso: ricco di vitamina D, come si trova nel sushi.
- Soia: prodotti lattiero-caseari fortificati con vitamina D.
- Uova: contiene principalmente vitamina B12, oltre a vitamina D e proteine.
- Funghi: caratterizzati da benefici nutrizionali di alto valore, quali: vitamina D, B 5, rame.
- Succhi e prodotti lattiero-caseari: elevate fonti di calcio, quindi contengono una grande quantità di vitamina D.
- Studi scientifici hanno dimostrato che esistono specifici tipi di alimenti che contengono quantità molto basse di vitamina D, tra cui: tonno, salmone, manzo, fegato, tuorli e formaggio.