La carenza di vitamina D è una condizione comune che colpisce un gran numero di persone. La vitamina D è importante nel mantenimento della salute delle ossa. La sua carenza porta al midollo osseo e contribuisce alle fratture causate dalla fragilità. La carenza di vitamina D è associata a una vasta gamma di condizioni correlate allo scheletro, la vitamina D può essere prontamente determinata nei pazienti con 25-idrossivitamina sierica e l’assunzione di vitamina D deve essere prescritta al paziente. L’importo prelevato dipende dalla gravità della carenza. L’esposizione alla tossicità dovuta all’assunzione di vitamina D è improbabile.
In Medio Oriente, è noto che la luce solare è disponibile, quindi potrebbe sorprendere che la carenza di vitamina D sia una condizione comune che colpisce gran parte degli orientali. Il risultato che di solito mostra carenza di vitamina D è il midollo osseo, che contribuisce all’osteoporosi, questo è ciò che intendevamo in precedenza dicendo fratture di fragilità, in parte aumentando il rischio di carenza di vitamina D come in altri casi tra cui malattie cardiovascolari, aumento del rischio di cancro e morte, diabete, sclerosi multipla, artrite, epilessia e deficit cognitivo.
Vitamina D: le forme principali sono la vitamina D3 (colicciferolo) e la vitamina D2 (ergocalciferolo). Questi sono trasferiti al fegato e sono rappresentati in 25 idrossivitamina D3 e 25 idrossi vitamina D2, che sono le principali forme di vitamina D e sono misurate nella maggior parte delle misurazioni, la seconda viene prodotta nei reni per formare D25 1.25 diidrossi, noto anche come calcitriolo e 1.25 diidrossi D2, queste sono le forme di attivazione della vitamina D – qualsiasi forma che il corpo utilizza e assorbe. Ha tre funzioni principali:
1. Migliorare l’assorbimento di calcio e fosfato dall’intestino tenue.
2. Inibendo la produzione e la secrezione dell’ormone tiroideo.
3. È anche correlato ai minerali presenti nelle ossa.
I risultati non mostrano che la debolezza della funzione renale con una diminuzione della produzione di 1.25 diidrossidi, ha un effetto significativo sul metabolismo della vitamina D.
Fonti di vitamina D: La principale fonte di vitamina D proviene dall’esposizione della pelle al sole, quindi c’è una differenza stagionale significativa con concentrazioni più elevate alla fine dell’estate rispetto ad altre stagioni e c’è vitamina D3 nei pesci grassi come l’aringa, salmone e sgombro, che si trovano in altre fonti uova, carne e cibi fortificati come la margarina vegetale.