Calcio
Il calcio è un minerale disponibile in molti alimenti. Il corpo ha bisogno di molte funzioni diverse. Il corpo contiene più calcio di qualsiasi altro minerale. Il corpo immagazzina oltre il 99% di calcio nelle ossa e nei denti per mantenerli e aiutarli a renderli forti. Di calcio, che si trova all’1% nel sangue e nei muscoli e fluido tra le cellule. Il corpo umano ha bisogno di calcio per aiutare i muscoli e i vasi sanguigni a contrarsi e diffondersi sani e salutari e inviare messaggi attraverso il sistema nervoso a diverse parti del corpo.
Il calcio può essere il nutriente più importante per la salute delle ossa. Costruire ossa forti dipende dal sano equilibrio delle riserve di calcio nel corpo. Perché l’osso è un tessuto vivente. Il calcio viene depositato nelle ossa o tirato quotidianamente. Le ossa non rimarranno forti per tutta la vita. Mantenimento continuo, perché può indebolirsi ed essere interrotto, se la dieta è povera di calcio, il corpo prenderà calcio dalle ossa per mantenere il normale livello di calcio nel sangue.
La massa ossea si moltiplica dalla nascita all’età adulta di sette volte, dopodiché la massa ossea triplica durante l’adolescenza, quindi la massa ossea rimane costante fino all’età di cinquant’anni. Dopo cinque o dieci anni, le donne perdono il 2-3% della massa ossea ogni anno Quasi più degli uomini, quindi perdono uomini e donne (0.5-1%) della massa ossea ogni anno. Il calcio con vitamina D ha molti benefici per la salute che vanno oltre la salute delle ossa, compresa la protezione contro il cancro, il diabete e l’ipertensione.
Fonti di calcio
Il calcio è disponibile in molti alimenti e le quantità raccomandate possono essere ottenute mangiando una varietà di alimenti, alcuni dei quali sono:
- I latticini come latte, formaggio e yogurt sono le principali fonti di calcio.
- Verdure a foglia verde.
- Pesce con ossa morbide, come sardine in scatola, salmone.
- Alimenti arricchiti di calcio come cereali per la colazione e succhi di frutta. Qui, è necessario controllare l’etichetta degli alimenti sulla maggior parte dei prodotti per vedere quanto calcio è supportato nel prodotto.
L’assorbimento del calcio è migliore se gli alimenti ricchi sono distribuiti su più pasti durante il giorno e sebbene la dieta sia il modo migliore per ottenere calcio, gli integratori di calcio possono essere un’opzione appropriata se le fonti di calcio sono difficili da incorporare nella dieta. .
Il corpo ha bisogno di calcio
La quantità precisa di calcio di cui il corpo ha bisogno dipende da diversi fattori, inclusa l’età. I bambini e gli adolescenti hanno bisogno di più calcio rispetto agli adulti e le donne devono aumentare l’assunzione di calcio più presto rispetto agli uomini, a partire dalla metà dell’età per ridurre il rischio. Osteoporosi e mancanza di calcio in seguito; perché la riduzione degli estrogeni durante la menopausa porta all’assottigliamento delle ossa delle donne più velocemente degli uomini.
La tabella seguente mostra gli importi medi raccomandati per milligrammo (mg) al giorno, a seconda delle fasce d’età:
| Fascia d’età | Quantitativo alimentare di riferimento (mg) |
|---|---|
| Bambini 1-3 anni | 700 |
| Bambini 4-8 anni | 1000 |
| Bambini 9-18 | 1300 |
| Uomini 19-70 anni | 1000 |
| Donne di età compresa tra 19 e 50 anni | 1000 |
| Uomini oltre i 70 anni | 1200 |
| Le donne di età superiore a 50 | 1200 |
mancanza di calcio
I bambini che non ottengono abbastanza calcio potrebbero non far crescere i loro corpi all’altezza normale prevista per loro durante la pubertà. La mancanza di calcio negli adulti porta a una diminuzione della massa ossea, che è un fattore di rischio per l’osteoporosi. La concentrazione di calcio nel corpo tende a diminuire con l’età, perché il corpo lo espelle attraverso il sudore, le cellule della pelle e le escrezioni. Con l’invecchiamento delle donne, l’assorbimento del calcio tende a diminuire più degli uomini a causa dei bassi livelli di estrogeni.
Ragioni per mancanza di calcio nel sangue
Ci sono molte persone a rischio di carenza di calcio, a causa di una varietà di fattori tra cui:
- L’età, con l’età diminuisce l’efficienza dell’assorbimento del calcio.
- Malnutrizione e non assunzione di alimenti contenenti calcio per un lungo periodo di tempo, specialmente durante l’infanzia.
- Una dieta vegetariana non contiene latticini ricchi di calcio.
- Limitare il consumo di latte a causa dell’intolleranza al lattosio. In questo caso, il corpo non può digerire lo zucchero lattosio nel latte. La persona soffre di gas, diarrea e gonfiore quando beve basse quantità di latte, ma in questo caso la persona può mangiare fonti di calcio che contengono basse quantità di lattosio come latte, formaggio o latte senza lattosio.
- Consumo di grandi quantità di proteine o sodio, che possono causare il rilascio di grandi quantità di calcio dal corpo.
- Alcune malattie dell’apparato digerente che riducono la capacità del corpo di assorbire il calcio.
- Alcuni farmaci possono ridurre l’assorbimento del calcio.
- Cambiamenti ormonali, specialmente nelle donne.
- Alcuni fattori genetici
- Basso livello di vitamina D, rendendo difficile per il corpo assorbire il calcio.
- L’ipoparatiroidismo provoca ipocalcemia. Le persone con questa condizione non producono abbastanza ormone paratiroideo, che controlla i livelli di calcio nel sangue.
Sintomi di carenza di calcio
La carenza di calcio non porta a sintomi di carenza a breve termine. Il corpo mantiene i livelli di calcio ritirandosi direttamente dall’osso, ma a lungo termine bassi livelli di calcio hanno effetti gravi. Questi sintomi gravi includono:
- Confusione e perdita di memoria.
- Spasmo muscolare.
- Intorpidimento e formicolio a mani, piedi e viso.
- Depressione.
- allucinazione.
- Le unghie sono deboli e fragili.
- Facilità di fratture ossee.
- Ritmi cardiaci anormali.
- L’osteoporosi, una malattia che si verifica negli anziani (in particolare le donne), dove le ossa diventano porose, fragili, deboli e più soggette a fratture a causa della bassa densità ossea. Le complicanze dell’osteoporosi includono:
- L’incapacità di svolgere varie attività e movimenti.
- Fratture della colonna vertebrale o fratture di altre ossa.
- Difficile da camminare.
La carenza di calcio e la vitamina D possono esporre i bambini al rachitismo, che a sua volta porta all’osteomalacia.
Evita la carenza di calcio
Le ossa hanno bisogno di molto calcio e vitamina D durante l’infanzia e l’adolescenza per costruire ossa forti fino all’età di 30 anni, dopo di che le ossa perdono lentamente il calcio, ma la persona può ridurre tali perdite seguendo i seguenti suggerimenti:
- Il calcio è incluso nella dieta ogni giorno, dove è possibile ottenere da un quarto a un terzo del fabbisogno di calcio del corpo mangiando una porzione, equivalente a una tazza di latte o yogurt.
- Segui uno stile di vita sano e attivo, come camminare o correre regolarmente.
- Esposizione alla luce solare Poiché la luce solare stimola l’organismo a produrre vitamina D che aumenta l’efficienza dell’assorbimento del calcio, ci sono alcuni alimenti che contengono naturalmente una piccola quantità di vitamina D, come il salmone, il tuorlo d’uovo, e possono anche assumere alimenti fortificati con vitamina D , come latte e succo d’arancia, in cui il corpo umano ha bisogno di 600 UI, equivalenti a 15 microgrammi al giorno di vitamina D per la maggior parte degli adulti.