Proteina
Le proteine sono un composto organico, composto da una singola catena. Può consistere in una serie di catene di aminoacidi. Queste catene legano i legami chiamati legamenti peptidici e la proteina è uno dei composti che è molto importante per la salute del corpo umano, perché è uno dei costituenti di base dei tessuti e delle cellule degli organi e regola le varie funzioni del corpo come gli ormoni ed enzimi.
Il corpo riceve proteine da alimenti e alimenti e quando queste proteine entrano nel corpo, la quantità sufficiente di proteine del corpo viene convertita in proteine che lo servono, mentre le proteine che superano il bisogno del corpo vengono convertite in fonti energetiche del corpo come il glucosio.
Tipi di proteine
Le proteine in natura sono divise in due parti principali:
Secondo la fonte
Le proteine per fonte sono divise in due parti:
- Proteine animali Queste proteine sono ottenute da fonti animali come pollo, uova, carne rossa e pesce. Questo tipo di proteina è il migliore perché può fornire al corpo molti aminoacidi.
- Proteine vegetali Questo tipo di proteina prende il corpo da alimenti vegetali come grano, riso, mais, fagioli e questo tipo di proteina non contiene aminoacidi importanti per il corpo.
Sciogliendosi
- Le proteine semplici e questo tipo di proteina si dissolvono nell’acqua, e questo tipo di proteina può formare bene gli aminoacidi e questo tipo di proteina è disponibile in gran parte nell’olio di mais e nelle uova.
- Proteine complesse Queste proteine sono generalmente costituite da parti organiche e inorganiche con molecole proteiche. Queste proteine si sciolgono per calore e questa proteina viene scomposta in altre parti degli aminoacidi.
Forme proteiche nel corpo umano
- La lipoproteina, una proteina che si trova nella linfa e nel sangue, è spesso associata a grassi e grassi nel sangue, come il colesterolo.
- Lipoproteine ad alta densità Questa proteina è molto importante nel corpo in quanto protegge il cuore dalla malattia coronarica, a causa della capacità di questa proteina di liberare le cellule e i tessuti dal colesterolo.
- Lipoproteine a bassa densità (LDPE). La proteina nel corpo trasferisce i trigliceridi dei trigliceridi alle cellule e ai tessuti in modo che le cellule e i tessuti producano energia per il corpo o immagazzinino questi trigrammi nel corpo sotto forma di grasso.
- Questa proteina si trova solo nel sangue della donna incinta. Questa proteina è prodotta dal feto nel liquido salivare e l’aumento o la diminuzione di questa proteina nel sangue è un segno del feto che soffre di deformazione o difetto. Se questa proteina esiste negli uomini o nelle donne non in gravidanza ad alto tasso, questa è la prova della loro sofferenza da alcune malattie del cancro nel fegato o nei testicoli o nelle ovaie e questi tumori sono identificati dalla risposta al trattamento attraverso lavoro di test del livello di questa proteina.