Grano d’orzo
L’orzo è un alimento importante per l’uomo e gli animali, è simile al grano in termini di contenuto alimentare, ma eccelle il grano nel contenere fibre, quindi è difficile da digerire e l’orzo è una pianta alta circa 60 cm e la menzione di orzo in medicina.
Il valore nutrizionale dell’orzo
L’orzo contiene 352 calorie per 100 grammi ed è ricco di vitamina B 6. Questa vitamina è necessaria per la produzione di serotonina e dopamina, due dei neurotrasmettitori nel cervello, e la mancanza di questi vasi si è dimostrata correlata a depressione e sintomi psicologici e fisico e questo è confermato dal Hadith del Profeta, e contiene orzo bollito su riboflavina e acido folico e molti minerali come minerale di ferro, fosforo, calcio e sostanze attive che contengono l’ordenina, che viene utilizzata per trattare la diarrea, la dissenteria e l’enterite.
Benefici dell’orzo
- È fatto da orzo, una bevanda di gusto accettabile. Calma i nervi ed è prescritto per le persone che soffrono di costipazione e infezioni della vescica. Venti grammi di orzo vengono immersi in un litro di acqua, fatti bollire bene e poi lasciati raffreddare, e viene presa una tazza prima del cibo.
- Shaykh Ibn Sina dice nel suo libro “La legge della medicina” che l’orzo bollito è usato per curare la scabbia. L’orzo viene posto con le fosse cotte sopra i tumori e i brufoli. Se mescolato con aceto e orzo, viene usato come condimento per la scabbia.
- L’orzo è stato utilizzato nelle diete e nei programmi dimagranti in cui studi hanno dimostrato che la bevanda d’orzo aiuta a riempire l’appetito, riduce la sensazione di fame e lavora per bruciare i grassi ed eliminare l’eccesso di peso.
- L’acqua d’orzo viene utilizzata nel trattamento della tosse e dell’abbassamento della temperatura, che è un buon tonico per il fegato. Gli studi hanno dimostrato che l’orzo bollente è buono nelle diete che dipendono da esso. Aiuta a prevenire la formazione di calcoli biliari oltre a sostenere il sistema immunitario e la protezione contro le malattie cardiache.
- Il mondo consuma orzo non solo per i suoi benefici terapeutici o per l’alimentazione degli animali, ma per la produzione di birra, con un tasso di consumo di oltre un milione di barili all’anno.