Benefici dei fagioli

Questi fagioli possono essere raccolti prima che maturino per essere utilizzati frutti interi con i loro piccoli semi verdi, o quando maturano per sfruttare i semi che diventano più grandi e prendono la forma di un rene, e passa dal verde al bianco crema, entrambi i tipi di benefici per il corpo umano.

Benefici dei fagioli bianchi

I fagioli bianchi sono alimenti ricchi di molti nutrienti essenziali. Contengono proteine, carboidrati, fibre e molti altri elementi di vitamine, minerali e i loro benefici:

Regola la conservazione del grasso aiutando a produrre alfa-amilasi, quindi è un buon alimento per la dieta, soprattutto perché contengono buone quantità di fibre, oltre alle proteine che hanno bisogno di più tempo rispetto ad altre sostanze per digerire, e quindi danno una sensazione di pienezza.
Migliora la salute del cuore, poiché è adatto alle donne in gravidanza, contengono acido folico che previene la deformazione fetale.
Protegge dal cancro. Come altri legumi, contiene antiossidanti che liberano il corpo dai radicali liberi.
Aiuta la digestione, protegge dalla costipazione e dalla colite.
Riduce il colesterolo nel sangue contenente fibre fuse e acido folico.
Mantiene un livello moderato di zucchero nel sangue.
Aiuta a migliorare la funzione cerebrale, poiché è ricca di vitamina K, che contribuisce alla produzione del neurotrasmettitore acetilcolina.

Benefici dei fagiolini

I fagioli verdi contengono calcio, fibre, vitamina C, complesso di vitamina B, ferro e molti altri elementi importanti e i benefici che fornisce al corpo:

Rafforza l’immunità contenendo vitamina C, in particolare contro raffreddori, asma, malattie della pelle e allergie.
Mantenendo la salute del cuore e delle arterie, contribuiscono all’espansione dei vasi sanguigni, abbassando la pressione sanguigna.
Rafforzando il sangue, contiene ferro, la vitamina C è importante per l’assorbimento, l’acido folico è importante nella maturazione dei globuli rossi.
Rafforzando le ossa e mantenendole, contengono calcio e vitamina K, che contribuiscono alla costruzione dell’osso.
Mantenere la capacità di coagulazione del sangue, riducendo così il rischio di sanguinamento.
Calmando i nervi.
Diuretico, e quindi affronta il problema della ritenzione idrica affetta da cardiopatie, reni e altri.

Inoltre, i fiori delle piante bollite vengono utilizzati nel trattamento della gotta, dei calcoli renali e della colica renale.