Finocchio
Il finocchio, o finocchio, è un’erba appartenente alla famiglia delle tende, di cui karawiya, sedano, cumino, prezzemolo, carote e anice appartengono al suo sapore amaro o dolce. È un ramo di lunga data, di lunga durata, lungo 1-2 metri, a molti rami, con fiori grigio giallastro scuro, spesso coltivato nelle zone costiere e sulle rive dei fiumi, nonché in Russia, Iran , India, Giappone, Europa e bacino del Mediterraneo e l’intera erba di finocchio è commestibile; Raccolto a maturità nella stagione estiva e lasciato ad asciugare e aprire i semi.
Il finocchio è comunemente usato in tutto il mondo. I semi di finocchio essiccati sono spesso consumati in cucina e spezie e hanno molti scopi terapeutici. La polvere di finocchio viene utilizzata come serpente contro i morsi di serpente. Il finocchio è anche usato nell’industria farmaceutica e cosmetica per le sue proprietà medicinali e aromatiche.
Il finocchio contiene molti nutrienti; è ricco di fibre e vitamine come le vitamine A, B3, B5, B9, C) e anche minerali come potassio, ferro, fosforo, magnesio, calcio, zolfo, manganese, anche su zinco, rame, manganese.
Il finocchio contiene anche un’enorme quantità di antiossidanti, come proteine e Kerstin, e viene utilizzato nell’installazione di molti farmaci per il trattamento di intestino irritabile, dolore addominale, diarrea e altre malattie, oltre a tutti questi nutrienti contiene finocchio nitrati nutrizionali, una fonte naturale di estrogeni.
Benefici per la salute del finocchio
Il finocchio ha molti benefici per la salute, tra cui:
- Regola il lavoro degli ormoni, in particolare gli estrogeni; facilita le mestruazioni, aumenta la secrezione di latte e facilita la nascita, riduce i sintomi della menopausa e aumenta il desiderio sessuale. Il finocchio viene utilizzato in molti prodotti industriali contenenti estrogeni per ridurre e regolare i problemi mestruali e il dolore.
- La soluzione ai problemi dell’apparato digerente, inclusi salute e bruciore di stomaco, gas intestinale, perdita di appetito, costipazione e coliche nei neonati; la ricerca indica che la somministrazione di olio di finocchio può alleviare la colica nei bambini di età compresa tra 2-12 settimane.
- Trattamento di infezioni respiratorie, tosse, bronchite, trattamento del colera.
- Mantenere la salute delle ossa perché contiene ferro, fosforo, calcio, magnesio, manganese, zinco e vitamina K, che insieme contribuiscono alla conservazione della struttura e della forza ossea purché venga mantenuto l’equilibrio del consumo di fosforo e calcio; il consumo di molti fosfori rispetto al consumo di calcio basso può portare alla perdita ossea.
- Ridurre la pressione sanguigna e proteggere il cuore; espande i vasi sanguigni perché contiene calcio, potassio e magnesio.
- Ridotto colesterolo nel sangue perché contiene fibre, che riduce il rischio di malattie cardiache e problemi e contiene acido folico e vitamina B6, che a sua volta previene l’accumulo di un composto noto come aminoacido, poiché l’accumulo può danneggiare i vasi sanguigni e portare a problemi cardiaci.
- Prevenzione del cancro e rafforzamento dell’immunità perché contiene selenio, che previene l’infiammazione e riduce i tumori, e svolge un ruolo importante nel promuovere la funzione degli enzimi epatici, che rimuovono le tossine da alcuni dei composti che causano il cancro nel corpo e la fibra nel finocchio protegge dal cancro del colon-retto. Il finocchio contiene anche vitamina C e vitamina A, che proteggono le cellule dai radicali liberi come potenti antiossidanti.
- Aiuta a dormire, facilita l’apprendimento, supporta la memoria, mantiene la struttura delle membrane cellulari e rafforza il sistema nervoso perché contiene colina.
- Promuovere il metabolismo energetico abbattendo carboidrati e proteine in glucosio e aminoacidi in composti più piccoli per ottenere energia e fornire il corpo.
- Gestione della perdita di peso perché contiene fibre alimentari che riducono l’appetito e danno un senso di sazietà per un periodo più lungo, riducendo così le calorie consumate in generale.
- Migliorare l’immunità e rafforzarla perché il finocchio contiene vitamina C, che agisce sul rinnovamento cellulare e sulla produzione di collagene per mantenere la pelle e proteggere le pareti dei vasi sanguigni, oltre a fungere da efficace antiossidante; che protegge dai danni del sole, dall’inquinamento e dal fumo e impedisce la crescita di molecole nel sangue Crepe o radicali liberi), che possono causare anomalie nelle cellule del corpo.
- Il ferro è il componente principale dell’emoglobina. L’amminoacido rinnova e attiva la produzione di emoglobina e aiuta a formare altri elementi nel sangue. L’associazione della presenza di ferro con la presenza di alta vitamina C migliora anche l’assorbimento del ferro nel corpo.
Avvertenze sul consumo di finocchio
- Il finocchio, come altre spezie ed erbe come il coriandolo e il coriandolo, può causare una grave sensibilità in alcune persone. A queste persone è vietato consumarlo. La sensibilità al finocchio è solitamente associata ad allergie al sedano e alle carote. Il finocchio può aumentare la sensibilità della pelle, aumentando il rischio di danni del sole e ustioni. Con persone dalla pelle chiara.
- Il finocchio contiene potassio, che colpisce alcuni malati di cuore che assumono farmaci beta-bloccanti, i farmaci più comuni tra i malati di cuore e un elevato consumo di potassio può comportare un rischio per la funzionalità renale e può portare a insufficienza renale in caso di problemi renali; Può fare il suo lavoro nel filtrare il potassio in eccesso dal sangue.
- Il finocchio può rallentare la coagulazione del sangue e indurlo ad addensarsi, quindi si consiglia di non consumare il finocchio da parte di persone che assumono diuretici perché può aumentare il rischio di sanguinamento.
- Se una donna soffre di seno, utero, ovaio o fibromi uterini o qualsiasi malattia che può peggiorare a causa della sostituzione degli estrogeni, si consiglia di non consumare il finocchio.