Lenticchie
Allah dice (interpretazione del significato): “E ricorda che hai detto:“ O Mosè! non possiamo sopportare un tipo di cibo (sempre); così supplica il tuo Signore affinché produciamo per noi ciò che la terra cresce, le sue erbe in vaso e i cetrioli, il suo aglio, lenticchie e cipolle ”.
La lenticchia è una pianta appartenente alla cornea leguminosa, i suoi semi sono usati come cibo per l’uomo. L’habitat originale delle lenticchie è l’Asia, come il sud-ovest asiatico. Cresce anche nei paesi del bacino del Nilo, in particolare Egitto e Sudan. Si trova anche nell’Europa meridionale e in alcune parti degli Stati Uniti. Nel Levante.
I semi delle lenticchie sono di colore marrone e tendono ad essere leggermente rossi, con colore grigio e nero. Le lenticchie non sono lunghe più di 13 millimetri e le lenticchie hanno due dimensioni uguali.
Il valore nutrizionale delle lenticchie
La lenticchia contiene poche calorie e la fibra alimentare utile per il sistema digestivo, e contiene anche materiali a base di carboidrati, e le lenticchie non contengono colesterolo dannoso e coinvolgono i componenti degli acidi grassi e degli aminoacidi delle lenticchie in buona parte dell’alta proporzione di acqua e contiene anche acido folico, sostanze zuccherine e alcune vitamine essenziali come: vitamina A, vitamina E, vitamina C e vitamina K.
Le lenticchie contengono anche alcuni nutrienti benefici come ferro, calcio, fosforo, potassio, magnesio e zinco e contengono un particolare composto di molibdeno che converte i nutrienti in energia.
Benefici delle lenticchie
Ci sono molti benefici per le lenticchie, tra cui:
- Rafforza l’immunità del corpo e lo protegge da alcune malattie come: malattie influenzali, malattie dell’infezione soprattutto in inverno.
- Mantiene la salute delle ossa, la rinforza e protegge la sua fragilità.
- Rafforza i denti e li protegge dalla carie, li protegge dall’infiammazione e allevia anche le infezioni gengivali.
- Protegge il cuore dalle malattie che possono influenzarlo e previene gli infarti e gli infarti.
- Funziona per rafforzare e stimolare il sistema nervoso e la presenza di vitamina b.
- La lenticchia aiuta a facilitare la digestione.
- Aumenta la forza delle donne in gravidanza per preservare il feto dai difetti alla nascita.
- Raggiunge un senso di pienezza; quindi aiuta a perdere peso.
- Le lenticchie trattano l’anemia; contiene ferro.
- Aiuta a espellere tossine e parassiti dal corpo.
- Le lenticchie sono un diuretico naturale delle urine.
- Mantiene la forza visiva e protegge le lenti degli occhi.
- Protegge la pelle da molte malattie e ritarda i segni dell’invecchiamento;
- Previene la costipazione e protegge dall’indigestione.